प्रति हेक्टयर 7 से 8 लाख की कमाई करके देगी यह फसल, जाने कितने दिनों में होगी फसल तैयार, गाजर का नाम सुनते ही हमारे आपके सबके जहन में सबसे पहले अगर किसी चीज नाम आता है तो वह है स्वादिष्ट गाजर का हलवा है। हम सब जानते है की गाजर एक ऐसी चीज है जिसमें भरपूर मात्रा में कैरोटीन और विटामिन मिलता है। गाजर सेहत में लिए बहुत ही ज्यादा फायदेमंद होता है।
गाजर को सलाद के रुप में भी बेहद मुनाफे वाला साबित होता है। किसान भाई इस गाजर की खेती के जरिए आप सेहत के साथ ही व्यापार में भी तगड़ा मुनाफा कमाया जा सकता है। आइए अब हम आपको इस गाजर की खेती के बारे में विस्तार से बताते है।
गाजर की खेती करने का सही समय
गाजर की खेती करने का एक सही समय होता है। गाजर की बुआई का सही वक्त अगस्त से लेकर अक्टूबर के मध्य होता है। लेकिन वही गाजर की कई खास किस्मों की बुआई करने के लिए आपको अक्टूबर से नवंबर का वक्त सबसे ज्यादा बेस्ट होता है। गाजर की फसल को रबी के मौसम में ज्यादा उत्पादन मिलता है।
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गाजर की खेती करने का तरीका
गाजर की खेती को करने का एक सही तरीका होता है। जिससे की फसल का सही उत्पादन मिल सके। गाजर की खेती के लिए आपको भुरभुरी मिट्टी सर्वाधिक उचित कही जाती है। अगर आप इस मिटटी को भुरभुरा बना है तो आपको सबसे पहले लगभग दो से तीन बार आपको हल से जुताई कर लेनी होगी। इसके बाद लगभग 3 से 5 बार आपको इस पारंपरिक हल से जुताई करनी पड़ेगी जिसके बाद आपको अंत में इसपर पाटा फेरना होगा। इस सब बातों को अपना करके इस प्रकार गाजर की खेती कर सकते है।
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लागत और कमाई
अगर आपका भी प्लान है की आप गाजर की खेती करके कमाई करे तो आपको गाजर की करीबन 1 किलो की खेती करने के लिए आपको लगभग 6 से ₹8 का खर्च उठाना होता है। गाजर की कई ऐसी किस्में है जो एक हेक्टेयर में करीबन 150 क्विंटल तक उगा सकते है। गाजर की कई किस्मों की खेती करके करीबन 250 से 300 क्विंटल प्रति हेक्टेयर के दर से भी की जा सकती है। गाजर की खेती की अगर बात करते है तो यह 75 से करीबन 90 दिन के बिच में तैयार हो जाने वाली इस फसल की कीमत मार्केट में लगभग ₹40 प्रति किलो तक मिल सकती है। गाजर की खेती करके आप लगभग 1 हेक्टेयर से करीबन 7 लाख से 14 लाख रुपए की कमाई कर सकते है।
