बरसात में उगाएं ये सब्जियां, सर्दियों में घर पर ही फ्री की हरी सब्जी का लुत्फ उठाएं, जानें गमले में बागवानी के तरीके

बरसात में उगाएं ये सब्जियां, सर्दियों में घर पर ही फ्री की हरी सब्जी का लुत्फ उठाएं, जानें गमले में बागवानी के तरीके। जिससे घर पर मिले ताजा सब्जी।

सर्दियों में घर पर चाहिए फ्री की हरी सब्जियां ?

अभी तो बरसात का मौसम चल रहा है। अभी से ही आपको सर्दियों की तैयारी करनी होगी। अगर आप चाहते हैं कि सर्दियों में घर पर ही ताजी सब्जियों का सेवन करें, ताजी सब्जियां तोड़कर खाएं तो आज आपको इसकी तैयारी करनी होगी। इसके लिए आपको बरसात में सब्जियां बोना होगा तभी सर्दियों में घर पर ही ताजी सब्जी खा सकते हैं। अगर आपके घर पर जगह नहीं है तो आप गमले या ग्रो बैग में भी सब्जियां लगा सकते हैं। आपको बता दे कि कई लोग घर की छत पर हर तरह की सब्जियां उगा लेते हैं। तब चलिए जानते हैं कि इस समय आप कौन सी सब्जी कैसे किस गमले में लगाएं।

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बरसात में उगाएं ये सब्जियां

नीचे लिखे बिंदुओं के अनुसार विभिन्न सब्जियों के नाम और उन्हें लगाने के बारे में जानिए।

• इस समय आप टमाटर की सब्जी लगा सकते हैं टमाटर लगाने के लिए आपको बढ़िया क्वालिटी के बीज या फिर बाजार से पौधे लाकर लगाने चाहिए।
• धनिया पालक भी इस समय आप लगा सकते हैं। इसे लगाने के लिए आप क्यारी वाला गमला ले सकते हैं जो की 4 से 6 इंच की गहराई का हो और उसमें कोकोपीट और वर्मी कंपोस्ट बराबर मात्रा में मिलाकर भरकर ऊपर से बीज चिड़कर मिट्टी डाल सकते हैं। ज्यादा आपको बीज नहीं डालना है नहीं तो पौधे घने हो जाएंगे। यहां पर आपको यह ध्यान रखना है कि जब आप बीज डालकर पौधे लगा रहे हैं तो शुरुआत में उस जगह पर गमला रखें जहां सुबह और शाम बस की धूप आती हो।
• इस समय‌ फूल गोभी लगा सकते हैं। फूल गोभी की ऐसी किस्में आती है, जिसे अगस्त सितंबर में भी लगाया जाता है और फूलगोभी को तैयार होने में 70 से 80 दिन का समय लगेगा। यानी कि अक्टूबर नवंबर में आपको फूलगोभी खाने को मिलेगी। इसे आप 12 बाई 12 इंच के गमले में लगा सकते हैं।
• इस समय मिर्च का पौधा भी आप लगा सकते हैं।
• फ्रेंच बींस भी लगा सकते हैं। इसे लगाने के लिए 12 बाई 12 इंच का गमला ही चाहिए होता है।
• बैगन की खेती इस समय कर सकते हैं। यह बैगन लगाने का सही समय है। इसके लिए भी 12 बाई 12 इंच का गमला सही रहेगा।
• सर्दियों में अगर आपको सरसों की साग खाना पसंद है तो इस समय आप सरसों की साग भी लगा सकते हैं।
• पत्ता गोभी भी आप लगा सकते हैं। एक पौधा आपको एक गमले में लगाना चाहिये।
• इस समय पर करेले की सब्जी भी आप उगा सकते हैं। जिसके लिए 18 बाई 18 या 21 बाई 21 इंच का गमला सही होता है। इसे तैयार होने में दो से ढाई महीने का समय लग सकता है।
• इस समय आप जुकीनी भी गमलें में लगा सकते हैं। इस सब्जी को बहुत कम समय लगता है तैयार होने में। इसे आप 15 बाई 15 इंच का गमला में लगा सकते हैं।
• भिंडी भी इस समय आप लगा सकते हैं।
• छप्पन कद्दू के अलावा बड़ा कद्दू भी आप गमले में लगा सकते हैं। जिसके लिए आपको 24 बाई 24 या 21 बाई 21 का गमला लेना चाहिए। इसे तैयार होने में 70 से 80 दिन का समय लगता है।
• लौकी की बुवाई भी समय कर सकते हैं। इसके लिए बड़ा गमला या ग्रो बैग लेना चाहिए। लौकी की सब्जी अगर आप लगाते हैं तो इसे के लिए आपको एक गमले में एक जगह पर तीन से चार पौधे लगाने चाहिए। ताकि मेल फीमेल दोनों तरह के फूल रहे और अगर आपके बगीचे में मधुमक्खी जैसे कीड़े नहीं आते पॉलिनेटर नहीं आते, तो हाथ से पॉलिनेशन कर सकते हैं।
• इस समय आप प्याज भी लगा सकते हैं ताकि सर्दियों में बढ़िया प्याज आपको मिले।

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