गेहूं, चने को छोड़ो इस फसल की करों खेती, सरकार भी दे किसानों को 30 % सब्सिडी, देखते ही देखते बरसने लगेगा पैसा, तेजपत्ता एक ऐसी फसल है जो हर भारतीय किचन में नजर आता है। आमतौर पर लोग इसका इस्तेमाल खाने का जायका बढ़ाने के लिए करते हैं। तेजपत्ता खाने के जायके के साथ-साथ खाने का स्वाद ही बदल देता है। तेजपत्ता तो आपने देखा ही होगा क्योंकि यह आपको लगभग सारी सब्जियों में देखने को मिलता है इसके बिना हमारा खाना अधूरा माना जाता है।
किसान इस उपयोगी फसल की खेती करके अच्छा मुनाफा कमा सकते हैं। किसानों के लिए यह कमाई का अच्छा जरिया है जिससे कि किसान बहुत ही कम मेहनत में ज्यादा से ज्यादा मुनाफा कमा सकता है और वैसे भी किसान ऐसी ही फसल की खोज में रहते हैं जो उनको कम मेहनत में जबरदस्त मुनाफा दे सके तो आइए अब हम आपको तेजपत्ता की खेती के बारे में विस्तार से जानकारी देंगे।
तेजपत्ता की खेती
तेजपत्ता की खेती करना बहुत ही आसान होता है शुरुआत में इसकी खेती में थोड़ी सी मेहनत आपको करनी होती है लेकिन बाद में जैसे इसका पौधा बढ़ाने लगता है। मेहनत भी कम होने लगती है जिसके साथ-साथ आप इस तेज पत्ते से आराम से मुनाफा कमा सकते है। तेजपत्ता की रोपाई के लिए सबसे पहले खेत में गड्ढे किए जाते हैं इसके बाद इसकी रोपाई की जाती है।
इस बात का खास ध्यान रखा जाता है कि यह गड्ढे निश्चित दूरी पर हो ताकि पौधे को अच्छे से फैलने और अपना विकास होने के लिए उचित जगह मिल सके जिससे कि इस फसल से अच्छा उत्पादन हो सके। समय-समय पर इसकी सिंचाई करें और खास ध्यान दें कि इसको ज्यादा पानी की जरूरत नहीं होती है इसलिए सिंचाई थोड़ा ध्यान देते हुए करना चाहिए।
तेजपत्ता की खेती का सही समय
तेजपत्ता की खेती गर्मी हो या बरसात दोनों ही मौसम में कर सकते हैं। तेजपत्ता की खेती एक बहुत लंबे समय की प्रक्रिया है इसके बाद आप अच्छा मुनाफा कमा सकते हैं। तेजपत्ता की बुवाई के लगभग 6 साल बाद यह फसल बेचने के लिए तैयार हो जाती है। इसके बाद आप अच्छा खासा मुनाफा कमा सकते हैं।
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तेजपत्ता में लागत और कमाई
तेजपत्ता में लागत की और जाए तो इसके बीज 129 रूपए प्रतिग्राम मिलता है। इसके अलावा इसमें कुछ छोटे-मोठे खर्चे आते है। तेजपत्ता में अगर कमाई की बात करते हैं तब आपको इस बात पर ध्यान देना होगा कि इस बहुत ही तगड़ा मुनाफा होता है। अगर आप तेजपत्ता के लगभग 25 पौधे लगाते हैं तो आपको इससे लगभग साल भर में 80000 से लेकर लगभग 130000 रुपए तक का मुनाफा हो सकता है। यह एक अच्छी रकम है जो आप इस तेज पत्ते की खेती से कमा सकते हैं।
सरकार देगी तेजपत्ता की खेती के लिए अनुदान
आज के समय में किसानों को सरकार की तरफ से खेती करने के लिए बड़े पैमाने पर मदद मिलती है जिसके चलते सरकार की तरफ से तेजपत्ता की खेती करने वाले किसानों को सब्सिडी प्रदान की जा रही है। आपको बता दे की सरकार की तरफ से 30 % सब्सिडी किसानों को इसकी खेती पर मिल रही है जो कि किसानों के लिए एक बहुत बड़ी सहायता है। किसान भाइयों को इस आर्थिक सहायता के चलते तेज पत्ता की खेती करने में बहुत आसानी होती है।
