बकरी की इस नस्ल से कमाई करके बनोगे अम्बानी जितने अमीर, होगी पैसों की झमाझम बारिश, हमारा भारत देश कृषि प्रधान होने के साथ ही पशुपालन करने वाला देश भी है। हमारे देश में कृषि तो बड़े स्तर पर की ही जाती है इसके साथ में यहां पशुपालन भी देखने को मिलता है। जिसके जरिए किसान खेती के साथ-साथ पशुपालन से भी मुनाफा कमाते हैं। आज के समय में किसान बकरियों का पालन करके अच्छी खासी मोटी रकम कमाते हैं।
बकरी पालन
आप अगर बकरी पालन का बिजनेस करते हैं तब आपको कुछ बातों का ध्यान देना होता है कि कुछ लोग तो बकरी पालन दूध के लिए करते हैं और कुछ लोग मांस के लिए करते हैं। आप अगर बकरी पालन करना चाहते हैं तो सबसे पहले आपको बकरी की नस्ल का चुनाव करना होगा।
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आपको किस नस्ल की बकरी पालन है क्योंकि बकरी की नस्ल का चुनाव इसीलिए किया जाता है ताकि वह आपको अच्छी मात्रा में दूध प्रदान कर सके या फिर अच्छा मांस दे सके। आज के समय में बकरी पालन बहुत तेजी के साथ लगातार बढ़ता जा रहा है। जिससे कि आप दो तरह से इसे मुनाफा कमा सकते हैं। एक तो इसका दूध बेचकर और दूसरा इसका मांस बेचकर बकरी एक कमाई का बहुत ही अच्छा जरिया है।
बकरी का पालन का तरीका
आप अगर बकरी पालन करना चाहते हैं तो आपको कुछ बातों पर खास ध्यान देना होगा जैसे की बकरी पालन में खर्चा बहुत काम आता है। इस बिजनेस में लागत बहुत ही कम मात्रा में होती है। बकरी पालन पहले के समय में सिर्फ ग्रामीण इलाकों में किया जाता था लेकिन आज के समय में बकरी पालन शहरों में भी किया जाता है। बकरी का दूध बहुत महंगा बेचा जाता है जिसके कारण इसकी बाजार में बहुत ज्यादा डिमांड है बरसात के समय में बकरी को ज्यादा देखभाल की जरूरत पड़ती है।
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ऐसा इसीलिए क्योंकि बरसात के समय में बकरियां बीमार ज्यादा होती है लेकिन आपका यह जान लेना जरूरी है की बकरियों के मांस की बहुत ज्यादा मांग बनी रहती है। जिसके चलते आप लगभग 10 से लेकर 15 बकरियों का पालन कर सकते हैं अगर आप दूध के लिए किसी बकरी का पालन करना चाहते हैं तो आपको लामांचा अल्पाइन सोनेन, टोगेनबर्ग और न्युबियन जैसी अधिक दूध देने वाली बकरियां की नस्ल का चुनाव करना चाहिए। लेकिन वही अगर आप एक बकरी का पालन मांस के लिए करते हैं तब आपको किको, बूर, फैंटिंग, बीटल और सोमाली जैसी नसों का चुनाव करना चाहिए।
होगी बंपर कमाई
हालांकि मार्केट में बकरी के दूध की डिमांड बहुत ज्यादा होती है लेकिन कभी-कभी बकरी का या दूध गाय और भैंस के दूध से भी बहुत ज्यादा महंगा बिकता है। जब भी देखा जाता है कि भारत में डेंगू का खतरा मंडरा रहा है। उस समय लोग प्लेटलेट्स बढ़ाने के लिए इस दूध का उपयोग करते हैं। उस समय बकरी के दूध की कीमत लगभग 300 से लेकर ₹400 प्रति लीटर पाई जाती है। बकरी के दूध में बहुत ज्यादा प्रोटीन कोलेस्ट्रॉल और सामान विटामिन खनिज पाया जाता है। वही इस बकरी के मांस में लगभग 1000 से लेकर 1200 KG होता है।
