मार्च में गमले में सब्जी लगाकर अगर आप घर की ताजा सब्जियां खाना चाहते हैं तो चलिए आपको कुछ पांच सब्जियों की जानकारी देते हैं-
मार्च में सब्जी की खेती
मार्च में गर्मियों की सब्जियां उगा सकते हैं। गर्मियों में हरी सब्जियों की डिमांड बढ़ जाती है। जिससे बाजार में उनकी कीमतें भी बढ़ने लगती है, तो अगर आप चाहे तो घर पर गमले में सब्जियां लगा सकते हैं। अगर गमला नहीं खरीदना चाहते तो पुराने प्लास्टिक के कंटेनर में या बोरी में भी सब्जियां लगा सकते हैं। बढ़िया मिट्टी में गोबर की पुरानी खाद मिलाकर सब्जियां लगाई जा सकती है। चलिए आपको पांच सब्जियों की जानकारी देते हैं जिन्हें मार्च में लगाने पर अच्छा उत्पादन भी मिल जाएगा।
मार्च में कौन-सी सब्जियां लगाए
मार्च के महीने में गमले में भिंडी की सब्जी लगा सकते हैं। भिंडी की सब्जी लगाने के लिए बड़ा सा गमला ले और बढ़िया वैरायटी के बीज का चयन करें जिससे अच्छा उत्पादन मिले-
- टमाटर में मार्च महीने में गमले में लगा सकते हैं। जिसके लिए अगर आप चाहे तो बीज घर पर भी बना सकते हैं। दरअसल आप घर में रखा टमाटर जो की बहुत ज्यादा पक चुका है उसे काट कर उसके बीज निकाल कर बो सकते है और जब नर्सरी तैयार हो जाए तो बड़े गमले में लगा ले। 10-15 दिन में टमाटर की नर्सरी तैयार हो जाती है।
- मार्च महीने में गमले में बैगन भी लगा सकते हैं। बैगन बड़े गमले में ही लगाना चाहिए। बढ़िया बीज का चयन करें। जिससे अच्छा उत्पादन मिले। बैगन लंबी अवधि की फसल है इसलिए बढ़िया गोबर की खाद दें।
- गमले में मिर्ची का पौधा भी लगा सकते हैं। मिर्ची तो हमेशा इस्तेमाल में आती है, और मिर्च का पौधा लंबे समय तक चलता है। बढ़िया वैरायटी का बीज लगाए, मिर्ची की नर्सरी आप घर पर लाल सूखी मिर्ची से तैयार कर सकते हैं।
- मार्च और अप्रैल में लौकी भी लगाई जा सकती है। लौकी को सपोर्ट देने के लिए बाद में मंडप भी बनाना पड़ेगा। गमले में दो से तीन बीज लगाए, बड़ा गमला में लौकी का पौधा लगाना चाहिए। लौकी की नर्सरी आप मंडी से ला सकते हैं।
- मार्च में कई सब्जियों की खेती की जा सकती है जैसे की करेला। करेला गमले में लगाने के लिए पुरानी सड़ी गोबर की खाद और मिट्टी का मिश्रण गमले में भरे और बीजों की करीब 4 इंच की गहराई में लगाए और पानी दें। गमला उस जगह रखे जहाँ 6 घंटे की धूप तो रहती ही हो।
