साल में सिर्फ 2 महीने मिलता है ये साग, फायदे जान कर हो जाएंगे हैरान सर्दियों में सेहतमंद रहने का है इसमें इलाज, जाने नाम और काम।
साल में सिर्फ 2 महीने मिलता है ये साग
ये साग सेहत के लिए बहुत गुणकारी होता है इसका सेवन सर्दियों के मौसम जरूर करना चाहिए। इस साग में कई पोषक तत्वों के गुण बहुत ज्यादा मात्रा में मौजूद होते है जो सेहत चुस्त और तंदुरस्त रखते है। इसमें मिनरल्स के गुण कूट-कूट कर भरे हुए होते है जो शरीर को वायरल बिमारियों से बचाते है इस साग का सेवन जरूर करना चाहिए जिससे सेहत में कई लाभ देखने को मिलते है हम बात कर रहे है कुल्फ़ा साग की कुल्फ़ा की पत्तियां बहुत पौष्टिक होती है।
कुल्फ़ा साग की खेती
कुल्फ़ा की खेती बहुत ज्यादा आसान होती है इसकी खेती किसी भी प्रकार की मिट्टी में आसानी से की जा सकती है। इसके पौधे बीज के माध्यम से उगते है कुल्फ़ा की खेती के लिए मॉनसून का मौसम सबसे ज्यादा अच्छा माना जाता है। बीज को बोन के बाद मिट्टी को समान रूप से नम कर देना चाहिए। कुल्फ़ा की खेती की खेती में गोबर की खाद का इस्तेमाल जरूर करना चाहिए।
कुल्फ़ा साग के फायदे
कुल्फ़ा साग का सेवन सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है कुल्फ़ा साग में आयरन होता है जिससे शरीर में खून की कमी दूर होती है। आंखों के लिए कुल्फ़ा साग बहुत गुणकारी होता है डायबिटीज के रोगियों के लिए कुल्फ़ा साग बहुत अच्छा होता है। कुल्फ़ा साग में पाए जाने वाले पोषक तत्वों के गुण कैल्शियम, आयरन, बीटा-कैरोटीन, एंटीऑक्सीडेंट, विटामिन A, फाइबर और मैग्नीशियम जैसे कई तत्वों के गुण होते है जो सेहत को तंदुरस्त बनाते है। इसका सेवन जरुर करना चाहिए।
