ये सब्जी की खेती बहुत ज्यादा लाभकारी होती है इसकी खेती थोड़ी जमीन में भी आसानी से हो जाती है इसकी खेती में ज्यादा मेहनत भी नहीं लगती है तो चलिए इस पौष्टिक सब्जी की खेती के बारे में विस्तार से जानते है।
ये है धरती की सबसे पौष्टिक सब्जी
ये सब्जी सेहत के लिए बहुत अच्छी होती है इस सब्जी की खेती में ज्यादा लागत नहीं आती है और बेहद कम दिनों में पूरी हो जाती है इस सब्जी का सेवन करना लोग बहुत पसंद करते है इसलिए डिमांड बाजार में खूब अधिक होती है इस सब्जी में बहुत ज्यादा पोषक तत्वों के गुण होते है जो सेहत को हेल्दी और फिट बनाते है। आप इस पौष्टिक सब्जी की खेती से बहुत शानदार कमाई कर सकते है। हम बात कर रहे है टिंडा सब्जी की खेती की टिंडा की खेती बहुत लाभकारी होती है। तो चलिए इसकी खेती के बारे में जानते है।
टिंडा की खेती
टिंडे की खेती के लिए अच्छी जल निकास वाली रेतली दोमट मिट्टी सबसे अच्छी होती है बंपर उत्पादन के लिए मिट्टी का पीएच मान 6 से 7 के बीच होना चाहिए। इसके पौधे बीज द्वारा लगाये जाते है इसके बीज आपको मार्केट में बीज भंडार की दुकान में आसानी से मिल जाएंगे। बीजों की बुवाई के लिए बैड के दोनों तरफ़ बीजों को 45 सेंटीमीटर के फ़ासले पर 2-3 सेंटीमीटर की गहराई में बोना चाहिए। इसकी खेती में गोबर की खाद का इस्तेमाल जरूर करना चाहिए। बुवाई के बाद इसकी फसल करीब 60 दिनों में तुड़ाई के लिए तैयार हो जाती है।
कितनी होगी कमाई
टिंडे की खेती से बहुत शानदार कमाई होती है क्योकि टिंडा बाजार में बहुत डिमांडिंग होता है एक एकड़ में टिंडे की खेती करने से करीब 25 क्विंटल तक पैदावार हो सकती है आप इसकी खेती से करीब 80 से 85 हजार रूपए तक की कमाई आराम से कर सकते है। टिंडे की खेती किसानों के लिए फायदेमंद मानी जाती है।
टिंडा सब्जी के फायदे
टिंडा एक सुपर फ़ूड है क्योकि टिंडे में बहुत ज्यादा पोषक तत्व के गुण होते है जो सेहत को स्वस्थ रखते है टिंडे की सब्जी खाने से पाचन तंत्र अच्छा रहता है और कब्ज़ की समस्या नहीं होती है। टिंडा में मौजूद पोटैशियम ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करता है। टिंडे की सब्जी में पाए जाने वाले पोषक तत्वों के गुण पोटेशियम, मैग्नीशियम, कैल्शियम, प्रोटीन, फाइबर, विटामिन A, विटामिन C, सोडियम, कार्बोहाइड्रेट जैसे कई तत्वों के गुण बहुत ज्यादा मात्रा में मौजूद होते है जो सेहत के लिए फ़ायदेमदं साबित होते है
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