साल में 10 महीने तक बंपर उत्पादन देती है ये सब्जी की खेती, 60 दिनों में हो जाती है तैयार किसानों को बना देगी मालामाल, जाने कौन-सी सब्जी है।
साल में 10 महीने तक उत्पादन देती है ये सब्जी
आज हम आपको एक ऐसी सब्जी की खेती के बारे में बता रहे है जो बुवाई के बाद साल में दस महीने तक बंपर उत्पादन देती है इस सब्जी की खेती में सबसे खास बात ये है की इसकी खेती में लागत बहुत ही कम होती है और मुनाफा बहुत तगड़ा होता है और कम दिनों में पैदावार मिलना भी शुरू हो जाती है। आप इस सब्जी की खेती से लगातार 8 से 10 महीने तक बहुत जबरदस्त कमाई कर सकते है। इस सब्जी की मांग मार्केट में बहुत अधिक देखने को मिलती है क्योकि ये सब्जी स्वाद और सेहत का खजाना होती है। हम बात कर रहे है आइवी लौकी सब्जी की खेती की इसे दुनिया भर में कुंदरू और कुंदुरी के नाम से भी जाना जाता है।
आइवी लौकी की खेती
आइवी लौकी की खेती बहुत ज्यादा लाभकारी साबित होती है आगरा आप इसकी खेती से तगड़ी कमाई करना चाहते है तो आपको पहले इसकी खेती के बारे में जानना होगा जिससे आपको खेती करने में परेशानी नहीं होगी। इसकी खेती के लिए गर्म और आर्द्र जलवायु सबसे अच्छी होती है। 20°C से 30°C के तापमान में आइवी लौकी यानि कुंदरू की बंपर पैदावार होती है। इसकी खेती के लिए बलुई दोमट मिट्टी सबसे उपयुक्त होती है अच्छे उत्पादन के लिए मिट्टी का pH स्तर 6 से 7 के बीच होना चाहिए। इसकी खेती के लिए खेत में गोबर की खाद , जैविक खाद और वर्मी कंपोस्ट डालना चाहिए। इसकी खेती में उन्नत किस्म के बीजों का इस्तेमाल करना चाहिए। आइवी लौकी की खेती में बेल बनने के बाद बांस और तार की मदद से मचान तैयार करना चाहिए। बुवाई के बाद करीब 60 से 90 दिन में फसल तैयार हो जाती है और 10 महीने तक आइवी लौकी का उत्पादन मिलता है।
कितनी होगी कमाई
अगर आप आइवी लौकी की खेती करते है तो आपको इस सब्जी की खेती से बहुत तगड़ी कमाई देखने को मिलेगा। क्योकि आइवी लौकी सेहत के लिए बहुत पौष्टिक सब्जी होती है जिससे इसकी डिमांड बाजार में बहुत ज्यादा अधिक होती है। आइवी लौकी की खेती से एक एकड़ में 10 से 15 टन तक का उत्पादन मिल सकता है। फुटकर बाज़ार में ये सब्जी 80-100 रूपए प्रति किलो और थोक में 40-50 रूपए प्रति किलो के हिसाब से बिकती है एक एकड़ में आइवी लौकी की खेती कर आप सलाना 15 से 15.5 लाख रूपए की तगड़ी कमाई कर सकते है।
कितनी आएगी लागत
अगर आप आइवी लौकी की खेती करते है तो आपको इस सब्जी की खेती में ज्यादा लागत नहीं आएगी। एक एकड़ में आप आइवी लौकी की खेती करने से करीब 30 हजार रूपए की लागत आ सकती है। क्योकि इस सब्जी की खेती में बीज, खाद, सिंचाई, देखभाल, मजदूर की मजदूरी जैसी कई चीजों का खर्चा होता है।