सर्दियों का शहंशाह है ये फल, सेवन से कड़ाके की ठंड में शरीर को देता है गर्मी साल में सिर्फ 2 महीने आता है नजर, जाने नाम और काम।
सर्दियों का शहंशाह है ये फल
ये फल सेहत के लिए बहुत अच्छा और फायदेमंद होता है इसको खाने से सेहत स्वस्थ और फिट रहती है ये फल साल में सिर्फ सर्दियों के सीजन में ही ज्यादा बाजार में देखने को मिलता है लोग इस फल को खाना काफी ज्यादा पसंद करते है इस फल में कई तरह के पोषक तत्वों के गुण मौजूद होते है जो रोगों को शरीर से दूर रखते है इस फल का सेवन जरूर करना चाहिए जिससे शरीर में अनगिनत फायदेमंद गुण देखने को मिलते है हम बात कर रहे है सीताफल की इसे कस्टर्ड एप्पल भी कहते है।
कस्टर्ड एप्पल की खेती
कस्टर्ड एप्पल यानि सीताफल की खेती बहुत लाभकारी होती है सीताफल की खेती वैसे तो सभी तरह की मिट्टी में की जा सकती है लेकिन सीताफल की खेती के लिए दोमट मिट्टी सबसे अच्छी मानी जाती है। मिट्टी का पीएच मान 5.5 से 7 के बीच होना चाहिए इसके पौधे बीज के माध्यम से लगाए जाते है। कस्टर्ड एप्पल की अच्छी पैदावार के लिए जैविक खाद और गोबर की खाद का इस्तेमाल करना चाहिए। बुवाई के बाद इसके पेड़ में करीब 2 से 2.5 साल में फल आना शुरू हो जाते है।
कस्टर्ड एप्पल की खेती से कमाई
अगर आप कस्टर्ड एप्पल की खेती करते है तो आपको इसकी खेती से बहुत अच्छी कमाई देखने को मिलेगी क्योकि ये बाजार में बहुत डिमांडिंग होता है और साल में सिर्फ कुछ ही महीने मिलने के कारण इसकी मांग और बढ़ जाती है। एक एकड़ में कस्टर्ड एप्पल की खेती करने से करीब 3 से 4 लाख रूपए की कमाई हो सकती है। कस्टर्ड एप्पल की खेती बहुत फायदेमंद साबित होती है।
कस्टर्ड एप्पल के फायदे
कस्टर्ड एप्पल सेहत के लिए बहुत फ़ायदेमदं होता है कस्टर्ड एप्पल में मौजूद विटामिन B मस्तिष्क की कार्यप्रणाली को बढ़ाता है। इसको खाने से सेहत तंदुरस्त और बिमारियों से मुक्त रहती है कस्टर्ड एप्पल में पाए जाने वाले पोषक तत्वों के गुण विटामिन A, विटामिन B6, विटामिन C, कैल्शियम, फाइबर, प्रोटीन, मैग्नेशियम, पोटैशियम जैसे अनगिनत तत्व होते है जो सेहत को स्वस्थ बनाते है।
