आलू की खेती से 60 लाख का टर्नओवर, रामलखन जी से जानिये किस आलू की खेती कैसे करें तो नुकसान नहीं फायदा हो।
आलू की खेती से 60 लाख का टर्नओवर
नमस्कार किसान भाइयों आज हम आलू की खेती से होने वाले कमाई की जानकारी लेकर आए हैं। क्योंकि देश भर में कई ऐसे किसान आलू की खेती करते हैं, जिन्हे नुकसान में देखना पड़ता है। क्योंकि बाजार में कभी भाव घटते हैं तो कभी बढ़ते हैं जिससे कभी-कभी किसानों को आलू की खेती में नुकसान होता है। लेकिन आज हम बात कर रहे हैं राम लखन जी की, जो की कन्नौज उत्तर प्रदेश के रहने वाले हैं और यह आलू की एक खास वैरायटी की खेती करते हैं। जिसके वजह से इन्हें किसी भी कीमत में नुकसान नहीं होता है। इन्हें फायदा ही फायदा होता है।
ऐसा राम लखन जी का कहना है और वह आलू की खेती से 60 लाख रुपए का टर्नओवर ले रहे हैं। आपको बता दे की राम लखन जी नए तरीके से 2007 से आलू की खेती करते आ रहे हैं और शुरुआत उन्होंने 10 एकड़ से की थी और आज 30 एकड़ की जमीन में आलू की खेती कर रहे हैं। बिहार, बंगाल, मध्य प्रदेश और पंजाब जैसे कई राज्यों में आलू की बिक्री करते हैं। चलिए आपको बताते हैं वह आलू की खेती से किस तरह से करें जिससे 60 लाख का टर्नओवर ले रहे हैं, कौन सी वेराइटी लगाते हैं कैसे खेती करते हैं इसकी जानकारी भी उन्होंने दी है।
आलू की ये वैरायटी लगाने के फायदे
आलू की कई वैरायटी आपको बाजार में मिल जाएगी। जिससे अधिक से अधिक उत्पादन मिलता है। लेकिन आज हम यहां पर ऐसी वैरायटी की बात कर रहे हैं जिससे किसान लंबे समय तक रख सकते हैं। वह जल्दी खराब नहीं होता है। उसकी कीमत कभी गिरती नहीं है। दरअसल हम बात कर रहे हैं चिप्स वाले आलू की खेती की, एल आर चिप्स पोटैटो एक ऐसी वैरायटी है जिसमें पानी कम होता है, ठोस पदार्थ ज्यादा होता है। जिसके वजह से यह जल्दी खराब नहीं होता।
किसान बताते हैं कि वह इस आलू को कोल्ड स्टोरेज में नहीं रखते हैं। बल्कि सीधा बेंच देते हैं और लंबे समय तक यह खराब भी नहीं होता। चिप्स वाला आलू चिप्स बनाने वाली कंपनियां हमेशा खरीदती रहती है। चिप्स बनाने वाली कंपनियां जब तक बाजार में है इस आलू की खेती में किसानों को नुकसान नहीं होने वाला है तो चलिए आपको बताते हैं वह आलू की खेती किस तरह से करते हैं जिससे उन्हें बढ़िया उत्पादन प्राप्त होता है।
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कैसे करें चिप्स वाले आलू की खेती
आलू की खेती से अगर आप कमाई करना चाहते हैं तो इसके लिए आपको बढ़िया से खेत तैयार करना होगा। नीचे लेकर बिंदुओं के अनुसार जानिए आलू की खेती के लिए खेत तैयार कैसे करें।
- किसान बताते हैं कि पहले वह खेत की बढ़िया से गहरी जुताई करते हैं। खेत बढ़िया से तैयार करते हैं।
- खेत को बराबर रखते हैं, ऊंचा-नीचा जगह नहीं रखते हैं।
- इसके बाद वह मशीन से खेत में खाद डालते हैं। ताकि सभी जगह एक बराबर मात्रा में खाद पहुंचे और इससे खर्च की भी बचत होती है।
- इसके अलावा किसान भाइयों को खेत में आलू लगाने के समय का भी ध्यान रखना चाहिए। सही समय पर खेती करना चाहिए।
