फिरोजाबाद के किसान ने बताया ब्रोकली की खेती करने का सही तरीका आप भी करेंगे इस तरह खेती तो होगा तगड़ा मुनाफा। आइए जानते है खेती का तरीका।
किसान राकेश राजपूत
हर किसी की खेती करने का तरीका अलग-अलग होता है लेकिन आज हम आपको ऐसे किसान के बारे में बता रहे हैं जिन्होंने खेती करने का एक खास तरीका बताया है। फिरोजाबाद के गांव रायपुरा भीखनपुर के निवासी किसान राकेश राजपूत ने बताया कि वह बीते साल 2008 से अपने खेतों में ब्रोकली की सब्जी उगा रही है।
इनका कहना है कि इन्होंने फिरोजाबाद कृषि विज्ञान केंद्र और उद्यान विभाग के लगे हुए कैंपों से इस प्रजाति के बारे में विस्तार से जाना था। इसकी जानकारी मिलने के बाद इन्होंने बी लाकर इसकी खेती की लेकिन इनको उसे समय किसी प्रकार का कोई मुनाफा प्राप्त नहीं हुआ।
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दूसरे साल हुई बिक्री
इसके बाद किसान राकेश राजपूत ने अगले साल फिर ब्रोकली की खेती की और इस बार मंडी में लोगों ने इसको खरीदना शुरू किया। जैसे-जैसे लोग ब्रोकली के बारे में जानते गए उसको खरीदने वालों और इसका सेवन करने लगे। जिसके बाद धीरे-धीरे यह बिकने लगी और इसकी डिमांड बढ़ने लगी। इस प्रकार इस खेती से उन्हें मुनाफा प्राप्त होने लगा।
ब्रोकली की खेती का सही तरीका
किसान राकेश राजपूत में बताया कि ब्रोकली की खेती अगर कोई किसान करता है तो उसको सबसे पहले इसको बीच के रूप में पौधे तैयार कर लेने चाहिए जिसके बाद तैयार किए हुए रोप को खेत में लगाना चाहिए। यह फसल लगभग 100 दिन में तैयार होने वाली फसल है। किसान राकेश राजपूत का कहना है कि वह बेड विधि का इस्तेमाल करके ब्रोकली पैदा करता है। इस वजह से उसको बहुत ही कम मेहनत कम लागत में अच्छा उत्पादन प्राप्त होता है। सीजन के समय ब्रोकली की सब्जी से लाखों रुपए का उत्पादन होता है।
ब्रोकली में लागत और कमाई
ब्रोकली की खेती में किसान ने बताया की लागत लगभग 25000 रुपए आ जाती है तो वही एक सीजन में एक लाख से भी ज्यादा की कमाई हो जाती है। इस प्रकार सही तरीके से खेती करने पर अच्छा मुनाफा कमाया जा सकता है और अच्छा उत्पादन भी प्राप्त किया जा सकता है।
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