सर्दियों में अधिक कमाई वाली फसल की तलाश में है तो जीरा की खेती कर सकते है। जीरा की खेती में मुनाफा है। चलिए जानें जीरा की खेती कहाँ कैसे होती है।
इसकी खेती से किसान हुए अमीर
इस समय कई फसलों की खेती करके किसान कमाई कर सकते हैं। जिसमें आज हम बात करें एक ऐसे मसाले की खेती की जिनकी डिमांड हर घर में रोजाना रहती है। जिससे इसकी खेती में किसानों को मुनाफा है और कई ऐसे किसान है जो हमारे देश में इसकी खेती करके अमीर हो रहे हैं। उन्हें धान, गेहूं जैसी फसलों की खेती में इतना मुनाफा नहीं हो रहा है जितना इस मसाले की खेती में हो रहा है। इसमें लागत भी कम आती है। यह फसल कम खाद में तैयार हो जाती है और किसानों को अमीर कर रही है।
दरअसल हम जीरा की खेती की बात कर रहे हैं। आपको बता दे की जीरा की खेती किसानों के लिए मुनाफे का सौदा बनी हुई है और राजस्थान के नागौर के किसान इस समय जीरा की खेती करते हैं। जिससे उन्हें अच्छा खासा फायदा हो रहा है। वह बताते हैं कि हमारे देश के साथ-साथ विदेश में भी इसकी मांग है। जिसकी वजह से विदेश में भी एक्सपोर्ट करते हैं। इस तरह आप देख सकते हैं राष्ट्रीय और अंतरराष्ट्रीय बाजार में जीरा की डिमांड है। जीरा 500 से ₹600 किलो बिकता है। अगर कीमत गिरती भी है तो भी ₹200 तक किलो जाती है तो चलिए आपको बताते हैं कि जीरा की खेती कैसे की जाती है।
जीरा की खेती कैसे होती है
नीचे लिखे बिंदुओं के अनुसार जानिए जीरा की खेती कैसे होती है।
- जीरा की फसल एक ऐसी फसल है जिसे ज्यादा पानी की जरूरत नहीं होती और कम खाद में भी या तैयार हो जाती है।
- 1 हेक्टेयर में अगर किसान इसकी खेती करते हैं तो 8 से 10 किलो बीजों की जरूरत पड़ती है।
- जीरा की बुवाई कल्टीवेटर से 30 सेमी. के अंतराल में पंक्तियां बनाकर की जाती है।
- 20 से 25 डिग्री सेल्सियस के बीच का तापमान जीरा की खेती के लिए उचित होता है।
- जीरा की खेती के लिए बलुई या फिर हल्के दोमट मिट्टी बेहतर होती है। इसमें खेती करने से अधिक उपज मिलती है।
- जीरा की खेती जहां पर कर रहे हैं वहां पर ध्यान रखें की पानी ना रुके। पानी रुकने से पैदावार घट सकती है। पौधों को नुकसान पहुंचता है।
- जीरा की फसल 110 से 120 दिन की होती है।
- 1 हेक्टेयर की जमीन में अगर जीरा की खेती करते हैं तो 6 से 8 क्विंटल पैदावार मिलेगी।
- जीरा की खेती शुष्क और अर्ध शुष्क क्षेत्र के किसान कर सकते हैं।
- जीरा के बीजों की बुवाई करने के बाद हल्की सिंचाई कर दें।
इस तरह जीरा की खेती आसानी से किसान कर सकते हैं और कम लागत में अधिक मुनाफा कमा सकते हैं।
