भिंडी लगाए और सिर्फ 45 दिन में कमाए धांसू मुनाफा, जाने कैसे मिलेगी तगड़ी कमाई, भिंडी एक ऐसी फसल है जिसके जरिए किसान अच्छा खासा तगड़ा पैसा कमा सकता है। भिंडी की खेती को गर्मी हो या बरसात हो दोनों ही मौसम में किया जा सकता है इसकी खेती किसानों को अच्छा मुनाफा देती है। भिंडी एक बहुत ही लोकप्रिय सब्जियों में से एक है। भारत देश में इसका सबसे ज्यादा उत्पादन किया जाता है। लेकिन वैसे तो भिंडी की खेती बरसात और गर्मी के दिनों में ज्यादा से ज्यादा मुनाफा देती है।
भिंडी के कई औषधीय गुण
भिंडी में कई प्रकार के औषधीय गुण पाए जाते हैं जिसमें प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, कैल्शियम और विटामिन ए,बी,सी जैसे कई सारे पोषक तत्व मिल जाते हैं। भिंडी का उपयोग डायबिटीज और दिल की बीमारी में सबसे ज्यादा किया जाता है। इस सब्जी में बहुत मात्रा में आयरन और रेशा पाया जाता है।
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भिंडी की खेती के लिए उपयुक्त मिट्टी
भिंडी की खेती करने के लिए हमेशा ही आपको दोमट और जीवांश युक्त मिट्टी का चुनाव करना चाहिए। इस फसल के लिए मिट्टी का पीएच मान 6 से लेकर लगभग 7 के बीच होना बहुत आवश्यक है। आपको मिट्टी की खेती ऐसी जगह करनी है जहां पर पानी बिल्कुल भी जमाना होता हो नहीं तो भिंडी का विकास अच्छे से नहीं हो पाएगा।
भिंडी की खेती के लिए उपयुक्त जलवायु
भिंडी की खेती करने से पूर्व आपको जलवायु पर खास ध्यान देना होता है जैसे की भिंडी खेती करने के लिए आपको लगभग 20 से लेकर 25 डिग्री सेल्सियस के बीच का तापमान सबसे ज्यादा उपयुक्त माना जाता है। वही ठंडी जगह पर इसकी खेती नहीं की जाती है। बहुत ही कम तापमान में इसके बीजों का अंकुरण सही से नहीं होता है। इसके अलावा 35 डिग्री सेल्सियस से अधिक तापमान होने के कारण पौधे के फूलों के गिरने की परेशानी हमेशा ही बनी होती है।
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भिंडी की खेती करने का तरीका
भिंडी की खेती करना बहुत ही ज्यादा आसान होता है। इसके लिए आपको सबसे पहले खेत की लगभग 2 से 3 बार अच्छे से जुताई कर लेना चाहिए। इसके बाद में आपको गोबर या फिर कंपोस्ट की खाद को अच्छे से मिला लेना चाहिए और खेत को समतल कर लेना चाहिए। इसके बाद भिंडी की बुवाई के समय पौधे से पौधे की लगभग 20 से लेकर 30 सेमी और मेड की 50 सेंटीमीटर तक दूरी होना बहुत आवश्यक है। बुवाई के लगभग 5 से लेकर 7 दिनों के बाद सिंचाई जरूर करें खेत में जैसे ही नामी की मात्रा कम होती है। आपको सिंचाई करते रहना चाहिए फूल आने के बाद में आपको वैज्ञानिकों से सलाह लेना और फसल को खाद और उर्वरक देना इन बातों पर ध्यान देना चाहिए।
भिंडी का उत्पादन और कमाई
भिंडी एक ऐसी फसल है जो कि हमेशा ही लोगों की पसंदीदा सब्जी होती है, जिसकी मार्केट में हमेशा ही डिमांड बनी रहती है। जिसके कारण इसकी कीमत भी ज्यादा होती है। भिंडी की रोपाई के बाद में लगभग 45 से 50 दिनों के बाद में इसकी तुड़ाई चालू हो जाती है। भिंडी प्रति हेक्टेयर खेत में लगभग 80 से 100 क्विंटल फसल आपको मिल जाती है। गर्मी के समय में इसका उत्पादन बरसात के सीजन से बहुत ज्यादा होता है।
