इस सब्जी की खेती बहुत मुनाफे वाली साबित होती है क्योकि इसकी डिमांड और कीमत दोनों ही बाजार में बहुत जबरदस्त होती है तो चलिए इस लेख के माध्यम से इसकी खेती के बारे में विस्तार से जानते है।
मुनाफे का सौदा है ये सब्जी की खेती
गोभी की खेती बहुत लाभकारी मानी जाती है आज हम आपको गोभी की एक बेहतरीन किस्म की खेती के बारे में बता रहे है। गोभी सिर्फ फूल गोभी या बंद गोभी तक सीमित नहीं है गोभी वर्ग की एक ऐसी खास किस्म भी है जो बाहर से हरी, लेकिन अंदर से आलू जैसी सख्त होती है इसकी डिमांड बाजार में बहुत जबरदस्त मात्रा में होती है लोग इसको खाना बहुत पसंद करते है। आप इसकी खेती से बहुत जबरदस्त कमाई कर सकते है हम बात कर रहे है गांठ गोभी की खेती की ये गोभी की एक लोकप्रिय किस्म है।
कैसे करें खेती
गांठ गोभी की खेती किसानों के लिए बहुत फायदेमंद साबित होती है गांठ गोभी की खेती के लिए जल निकासी वाली बलुई दोमट मिट्टी सबसे अच्छी मानी जाती है इसकी बुआई से पहले खेत की गहरी जुताई करनी चाहिए फिर मिट्टी में गोबर की खाद डालनी चाहिए। इसकी बुआई के लिए अच्छे किस्म के बीजों का चयन करना चाहिए। इसके पौधे की बढ़ोतरी और गांठ के विकास के लिए 15 से 20 डिग्री सेल्सियस तापमान सबसे अच्छा माना जाता है बुआई के बाद गांठ गोभी की फसल करीब 55 से 60 दिनों में तैयार हो जाती है।
कितनी होगी कमाई
गांठ गोभी की खेती से बहुत शानदार आमदनी के साथ बहुत बंपर पैदावार भी देखने को मिलती है एक हेक्टेयर में गांठ गोभी की खेती करने से करीब 12 से 30 टन तक पैदावार मिल सकती है आप इसकी खेती से करीब 3 लाख रूपए की कमाई आराम से कर सकते है। गांठ गोभी की खेती बहुत मुनाफे वाली साबित होती है इसलिए इस सब्जी की खेती जरूर करनी चाहिए।
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