12 महीने में आती है ये सब्जी, जिसके सेवन से आप लाखों रूपये कमा सकते है, जानिए इस फसल का नाम।
जिस सब्जी की हम बात कर रहे है उस सब्जी का नाम ड्रैगन डंठल रतालू है जिसको हर कोई नहीं जनता है होगा इस सब्जी को बहुत ही कम लोग जानते है तो चलिए जानते है इस सब्जी के फायदे। रतालू एक सब्जी है जिसमे कई तरह के पोषक तत्व पाये है बहुत लोग इस सब्जी को खाना बेहद पसंद भी करते है इस सब्जी के सेवन से शरीर के त्वचा कोशिकाओं के पुनर्निर्माण के लिए जाने जाते हैं और मुक्त कणों से होने वाले ऑक्सीडेटिव क्षति को कम कर सकते हैं। इसके अलावा, रतालू में विटामिन सी होता है, जो शरीर में कोलेजन उत्पादन को बढ़ावा देने में मदद करता है। कोलेजन एक प्रोटीन है जो त्वचा की स्वस्थ बनाए रखने में प्रभावी है। इस सब्जी का नियम के अनुसार कई तरह के फायदे देखने को मिलते है।
ड्रैगन डंठल रतालू खेती
जैसा आप जानते है होंगे की कोई भी सब्जी या फल हो उसकी खेती बीज या पौधो के जरिए जाती है। वैसे ही आपको बता दे की इस सब्जी की खेती भी बीजो के जरिए की जाती है सबसे बीजो को तैयार कर खेत में लगा दिया जाता है खेत की गहरी जुताई करके क्यारियों में 50 cm की दूरी पर डोलियाँ बना लेनी चाहिये। इन डोलियों पर 30 cm की दूरी पर रतालू की बुवाई करें। 50 ग्राम तक के टुकड़े 0.2 प्रतिशत मैन्कोजेब के घोल में 5 मिनट तक उपचारित करके बुवाई के काम में लिये जाते हैं। प्रति हेक्टेयर 20 से 30 क्विंटल बीज की आवश्यकता होती हैं।
कमाई और कीमत
ड्रैगन डंठल रतालू सब्जी की कीमत की बात की जाए तो 1 हजार रूपये किलो है। अगर आपने इस सब्जी की खेती कर ली तो आप महीने का लाखों कमा सकते है। आप इस फसल की खेती एक से दो एकड़ में भी कर सकते है। जिससे आपको एक एकड़ में 70 से 80 हजार रूपये कमा सकते है और लाखों रूपये कमा सकते है। इस फसल की खेती करने के लिए लागत 60 हजार रूपये की आयेगी और आप उससे डबल पैसा कमा सकते है। तो शुरू कीजिये इस सब्जी की खेती।
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