आदिवासियों को घोड़े जैसी तंदुरस्ती देती है ये पौष्टिक सब्जी, नॉनवेज भी इसके सामने फेल है, जाने नाम और काम।
इस सब्जी के सामने नॉनवेज भी फेल है
इस सब्जी में इतनी ज्यादा पौष्टिकता होती है की इसके सामने नॉनवेज भी फेल हो जाता है। इसको खाने से शरीर एकदम तंदुरस्त रहता है। इस सब्जी को आदिवासी लोग ज्यादा खाना पसंद करते है। इस सब्जी के पोषक तत्वों के गुण शरीर के लिए बहुत ज्यादा अच्छे माने जाते है। ये एक दुर्लभ सब्जी होती है जो की मिट्टी के नीचे प्राकृतिक रूप से उगती है और इसका स्वाद नॉनवेज के जैसा होता है। हम बात कर रहे है पुटू सब्जी की ये सब्जी ज्यादा तर जंगलों में पायी जाती है।
पुटू सब्जी के फायदे
पुटू सब्जी सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होती है इस सब्जी को खाने हार्ट हेल्दी रहता है। इस सब्जी में मौजूद पोषक तत्वों के गुण कई बिमारियों को सेहत के आस-पास भी नहीं आने देते है। पुटू सब्जी के अंदर प्रोटीन और विटामिन भरपूर मात्रा में मौजूद रहता है और इसमें कैलोरी की मात्रा काफी कम होती है। पुटू सब्जी में पाए जाने वाले पोषक तत्वों के गुण विटामिन D, प्रोटीन, फाइबर, सेलेनियम, पोटेशियम और एंटी बैक्टीरियल गुण मौजूद होते है जो शरीर को तंदुरस्त रखते है।
पुटू सब्जी के उपयोग
पुटू सेहत के लिए बहुत ज्यादा उपयोगी होता है पुटू की अलग-अलग तरिके से सब्जी बनाई जाती है। जो की स्वाद में बहुत ज्यादा लाजवाब होती है। इसके पोषक तत्वों के गुण शरीर के लिए बहुत ज्यादा उपयोगी साबित होते है। पुटू को अच्छे साफ़ पानी से दो बार धोकर उपयोग में लेना चाहिए। जिससे पुटू सब्जी की मिट्टी अच्छे से निकल जाती है।
