इस समय गांव के हर गली में मिलने वाला यह फल सेहत के लिए बहुत ही ज्यादा फायदेमंद है, जैसे कि स्ट्रॉबेरी जैसा महंगा फल फायदा करता है, चलिए जानते हैं इस फल का नाम, सेवन का तरीका और फायदा-
स्ट्रॉबेरी के जैसा फायदेमंद यह सस्ता फल
स्ट्रॉबेरी सेहत के लिए बहुत ही ज्यादा फायदेमंद है। लेकिन यह महंगा बिकता है, और आसानी से सभी जगह मिलता भी नहीं है। लेकिन जरूरी नहीं है की स्ट्रॉबेरी खाए तभी सेहत को फायदा होगा। स्ट्रॉबेरी में जो पोषक तत्व पाए जाते हैं वह अन्य फलों में भी पाए जाते हैं, जो कि सस्ते में आसानी से मिल जाते हैं। जैसे कि इस समय पर बेर बहुत ज्यादा पाया जा रहा है। गांव में आपको देसी बेरी आसानी से मिल जाएगा। शहर में रहते हैं तो तो भी सस्ते में यह फल मंडी में मिल जाएगा। जिसमें देसी बेरी सेहत के लिए बहुत ही ज्यादा फायदेमंद होती है। मध्य प्रदेश में इस समय देसी बेरी के बहार आई हुई है।
देसी बेर में पाए जाने वाले पोषक तत्व
देसी बेरी खाने के कई फायदे हैं। इससे शरीर में कैल्शियम की कमी पूरी होगी, जिससे हड्डी मजबूत होगी और दिल के लिए भी है अच्छा है। आजकल दिल से जुड़ी बीमारियां बहुत ही ज्यादा तेजी से बढ़ती दिखाई दे रही है, तो अगर इस सफल का सेवन करते हैं तो दिल भी स्वस्थ रहेगा। बेर खाने से पोटेशियम, आयरन, मैंगनीज, विटामिन सी, जिंक और फास्फोरस जैसे कई तरह के पोषक तत्व शरीर को मिलते हैं। इम्यूनिटी सिस्टम मजबूत होता है। इसलिए बेर का सेवन करना चाहिए। चलिए जानते हैं रोजाना कितनी मात्रा में करें और किस तरीके से इसका सेवन किया जा सकता है।
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बैर कैसे और कितना खाएं
इस समय पर बहुत आसानी से और सस्ते में बेर मिल जाएगा। लेकिन बहुत जल्दी ही यह फल पक जाता है। जिससे सूख भी जाता है। लेकिन चिंता करने की जरूरत नहीं है। जब तक यह फल मिल रहा है तो हर दिन एक मुट्ठी यानी के करीब 15 फल खा सकते हैं क्योकि यह छोटे होते और बीच में बीज होता है, और जब यह सूख जाता है तो धूप में सुखाकर इसका पाउडर बनाकर भी खाया जाता है। जो की बहुत ही ज्यादा स्वादिष्ट लगता है। गर्मियों में बेर का पाउडर बहुत ज्यादा अच्छा लगता है, या फिर चाहे तो बैर को पानी में फुला कर भी खाया जा सकता है।
