काजू-बादाम से 10 गुना ताकतवर है किन्नौर का ये फल, अंग-अंग में फूंक देता है जान शरीर को बनाता है बलवान, जाने नाम और काम।
किन्नौर का ताकतवर फल
ये सूखा मेवा सेहत के लिए बहुत ज्यादा पौष्टिक माना जाता है अक्सर लोग काजू बादाम को ही ज्यादा पावरफुल ड्राई फ्रूट समझते है। लेकिन ये सूखा मेवा सेहत के लिए सबसे ज्यादा फ़ायदेमदं साबित होता है भारत में ये हिमाचल प्रदेश की किन्नौर घाटी में पाया जाता है इसमें मिनरल्स के गुण बहुत अधिक पाए जाते है जो शरीर के लिए काफी लाभकारी साबित होते है। ये मेवा आपको बाजार में किसी भी ड्राई फ्रूट की दुकान में मिल जायेगा। इसके सेवन से सेहत बिमारियों से दूर रहती है और शरीर में बहुत एनर्जी आती है हम बात कर रहे है पाइन नट्स की इसे दुनिया भर में चिलगोजा के नाम से जाना जाता है।
पाइन नट्स के फायदे
पाइन नट्स का सेवन करने से शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ जाती है क्योकि इसमें मिनरल्स के गुण बहुत ज्यादा मात्रा में मौजूद होते है। इस सूखे मेवे को खाने से शुगर लेवल कंट्रोल में रहता है इसलिए डायबिटीज के रोगियों को पाइन नट्स का सेवन जरूर करना चाहिए। पाइन नट्स में मौजूद कैल्शियम हड्डियों के लिए बहुत ज्यादा लाभकारी होता है। इसको खाने से हड्डियों को मजबूत मिलती है पाइन नट्स में पाए जाने वाले मिनरल्स के गुण कैल्शियम, जिंक, आयरन, फ़ाइबर, मैग्नेशियम, पोटैशियम, ओमेगा-3 फैटी एसिड, विटामिन E और प्रोटीन जैसे पोषक तत्व मौजूद होते है। जो शरीर के अंग-अंग को फुर्तीला और मजबूत बनाते है। पाइन नट्स में एंटीऑक्सीडेंट होते है जो कैंसर और दूसरी बीमारियों को कम करने में मदद करते है।
कैसे करें उपयोग
पाइन नट्स सेहत के लिए बहुत ज्यादा उपयोगी और लाभकारी होता है। पाइन नट्स का उपयोग करने के लिए इसे पानी में भिगोकर सुबह खाली पेट सेवन करने से सेहत में बहुत ज्यादा लाभ देखने को मिलते है। पाइन नट्स को छीलकर कच्चा भी खाया जा सकता है। भुने हुए पाइन नट्स खाने में बहुत स्वादिष्ट लगते है। पाइन नट्स का उपयोग कई तरह से किया जा सकता है। इसे दूध के साथ भी सेवन कर सकते है। पाइन नट्स को अपनी हेल्दी डाइट में जरूर शामिल करना चाहिए जिससे शरीर में ढेरों फायदे देखने को मिलते है।
