राजा-महाराजाओं की पहली पसंद है नागकेसर सब्जी, अगर किसान इस सब्जी की खेती कर लिए तो बन जायेंगे धनकुबेर, जानिए कैसे करे नागकेसर सब्जी की खेती।
राजा-महाराजाओं की पहली पसंद
अगर आप इस फसल की खेती करते हैं। इस सब्जी से अच्छा मुनाफा कमा सकते हैं। आज हम नागकेसर सब्जी की खेती के बारे में बात कर रहे है। नागकेसर सब्जी को चिचिंडा भी कहते है। नागकेसर सब्जी लौकी परिवार से है। नागकेसर चढ़ने वाला पौधा होता है, जिसे खाया जाता है। इसे सब्जियों के रूप में इस्तेमाल किया जाता है। इस सब्जी के फूल सफ़ेद रोएँदार होते हैं। नागकेसर सब्जी साँप जैसे दिखने वाली सब्जी हैं। कभी-कभी साँप की तरह मुड़ा हुआ होता है, इसलिए इसे अक्सर स्नेक लौकी के नाम से जाना जाता है।
नागकेसर की खेती
आप जिस खेत में नागकेसर की खेती करना चाहते हैं। उस खेत में गड्ढे खोद लें। गड्ढे में सड़ी हुई गोबर की खाद डालें। उन गड्डो में पौधे के लिए बीज बोएं। फूल और फल आने के समय पौधों की सिंचाई करें। जब आप नागकेसर के खेत में खाद डालें, उसी समय पौधों के आस-पास की खरपतवार को निकाल दें और गुड़ाई कर दें। ये पौधे लता वाले होते हैं। लता वाले पौधों को सहारा देने के लिए मचान या तार की मदद से ऊपर चढ़ाते हैं।
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नागकेसर की खेती से लाभ
अगर आप इसे बाजार में बेचने के बजाय सीधे ग्राहकों को बेचते हैं तो किसान ज्यादा मुनाफा कमा सकते हैं। कम लागत में ज्यादा मुनाफा होगा। यह सब्जी लगभग सभी को पसंद होती है। 1 एकड़ जमीन में करीब 1.2 लाख रुपये का निवेश किया जाता है तो किसान करीब चार लाख रुपये का मुनाफा कमा सकते हैं। कम मेहनत और कम लागत में इसकी खेती करके आप मोटा मुनाफा कमा सकते हैं।
