गेहूं स्टोर करने जा रहा है तो चलिए आपको बताते हैं पूसा द्वारा जारी एडवाइजरी क्या है, जिससे गेहूं स्टोर करने में मदद मिलेगी और साल भर गेहूं सुरक्षित रहेगा घुन या कीड़ा नहीं लगेगा-
गेहूं में घुन की समस्या
गेहूं की कटाई के बाद किसान अब गेहूं को साल भर के लिए स्टोर करते हैं। जिसमें कुछ बातों का अगर ध्यान ना रखा जाए तो कुछ ही महीने बाद गेहूं खराब होने लगता है। गेहूं में घुन लगने लगते हैं, कीड़े लगने लगते हैं। जिससे किसानों को नुकसान हो जाता है। ऐसे में पूसा द्वारा सही समय पर एडवाइजरी जारी की गई है। जिसका अगर ध्यान रखा जाए तो साल भर गेहूं सुरक्षित रहेगा।
पूसा ने बताया गेहूं स्टोर करने से पहले क्या करें
पूसा द्वारा किसानों को समय पर सही सलाह दी जाती है। जिससे किसान आने वाली मुसीबत से बच सकते हैं। जिसमें आज हम बात करें कृषि परामर्श सेवा केंद्र, कृषि वैज्ञानिक को द्वारा किसानों को दी गई सलाह के बारे में। जिसमें बताया जा रहा है कि गेहूं स्टोर करने से पहले किन बातों का ध्यान रखना है-
- गेहूं स्टोर करने से पहले गेहूं की साफ सफाई कर ले। गेहूं में लगभग 12% की नमी रहे तब तभी इसका भंडारण करें। ज्यादा नमी होने के कारण उसके खराब होने की संभावना ज्यादा रहती है।
- जिस मकान में अनाज का भंडारण कर रहे हैं उसकी साफ-सफाई करें। अगर उस मकान की छत में दरार हैं तो उन्हें भरे।
- जिन बोरियों में अनाज रखने जा रहे हैं उसे 5% नीम के तेल के घोल के द्वारा उपचारित करें। ताकि बोरियों में कोई कीट है तो खत्म हो जाए। बोरियों को अच्छे से धूप में सुखाकर इस्तेमाल करें।
- जिस कंटेनर या डब्बे में अनाज रखने जा रहे हैं उसे बढ़िया से धोकर धूप में सुखाकर नीचे कागज या पन्नी बिछाकर अनाज रखें।
चलिए जानें गेंहू के साथ क्या मिलाकर स्टोर करने से उसमें घुन नहीं लगते है-
गेहूं को घुन से कैसे बचाएं
इसके अलावा अनाज को घुन से बचाने के लिए किसान भाई अन्य भी जुगाड़ अपना सकते हैं। जैसे कि नीम की पत्तियों को बढ़िया धूप में सुखा लें। जब उसमें नमी बिल्कुल ना रह जाए तो गेहूं के साथ में मिलाकर स्टोर करें। नीम की पत्ती का तीखापन अनाज को बचाएगा। इसके अलावा माचिस की डिब्बी भी गेहूं के साथ रखने से गेहूं में कीट नहीं लगते हैं। क्योंकि माचिस की तीलियों में फास्फोरस रहता है। इसके घुन या कीट नहीं लगते हैं। लंबे समय से गांव के अधिकतर किसान सल्फास की गोलियां भी रखते हैं। लेकिन यह एक जहर है। जिससे बच्चों से इसे दूर रखना चाहिए। कपड़े में लपेटकर गेहूं के साथ रखने से गेहूं में कीड़े नहीं लगते हैं।
