फरवरी महीना सब्जी की खेती के लिए बहुत सही है, चलिए कुछ फसलों के बारे में जाने जिनकी खेती में किसानों को मुनाफा होगा-
फरवरी में सब्जी लगाने के फायदे
फरवरी महीना सब्जियों की खेती के लिए बहुत ही शानदार माना जाता है। क्योंकि फरवरी में ना बहुत ज्यादा सर्दी पड़ती है, और ना ही गर्मी। बारिश होने की आशंका भी नहीं रहती है। इस समय पर अंकुरण बढ़िया होता है, पैदावार अधिक मिलती है, रोग बीमारी नहीं लगती है और इस समय लगाई गई सब्जियों की कीमत गर्मियों में मंडी में अच्छी खासी मिलती है। जिससे किसान आसानी से अच्छा खासा मुनाफा कमा सकते हैं। तो चलिए इस लेख में आपको फरवरी में लगाई जाने वाली कुछ ऐसी सब्जियों की जानकारी देते हैं जिससे किसानों को जबरदस्त मंडी भाव देखने को मिलेगा।
फरवरी में लगाए ये सब्जी
नीचे लिखे बिंदुओं के अनुसार फरवरी में कौन सी सब्जी की खेती करें जिससे अधिक कमाई हो इसके बारे में जाने-
- तरबूज की खेती में किसानों को मुनाफा है। तरबूज की डिमांड गर्मी में बहुत ज्यादा रहती है। लेकिन तरबूज की खेती कर रहे हैं तो दो या तीन वैरायटी लगाएं। एक वैरायटी की खेती नहीं करनी चाहिए। बढ़िया कंपनी के बीज लगाए। जिससे बाजार में कीमत अच्छी मिलेगी। उत्पादन भी अधिक मिले, रोग बीमारी ना आए, सस्ते बीज चाहिए तो सागर के सीड्स बढ़िया होते हैं और कुछ वैरायटी महंगी भी आती है। जिनकी कीमत अधिक मिलती है तो किसान अपने मंडी के अनुसार बीजों का भी चयन करें।
- तरबूज के अलावा खरबूज की भी खेती किसान कर सकते हैं। इसकी भी अच्छी कीमत मिलेगी कमाई भी होगी। बढ़िया गर्मियों में इसकी डिमांड बढ़ जाती है। खरबूज के सागर सीड्स ले सकते हैं यह बीज मुस्कान नाम से आते हैं।
- करेला की भी खेती किसान कर सकते हैं। बेड विधि में करेला की खेती करें। जिसमें अधिक कमाई करने के लिए छोटी वैरायटी लगाए। छोटी वैरायटी की कीमत ज्यादा मिलती है। बड़ी वैरायटी की हल्की कम मिलती है। नामधारी के करेला के बीज बढ़िया होते हैं तो नामधारी कंपनी के सीट्स ले सकते हैं। इसके अलावा एक वैरायटी आप अपने क्षेत्र के अनुसार ले सकते हैं कि आपके क्षेत्र में कौन सी वेराइटी लगाने पर ज्यादा उत्पादन और मंडी में अधिक कीमत मिलती है।
- मिर्च की खेती फरवरी में और मार्च में भी कर सकते हैं तो इसका भी ध्यान रखे कि आपके क्षेत्र में कौन सी मिर्ची ज्यादा चलती है, मोटी लंबी पतली या काम तीखी वाली। मिर्च की खेती करें तो फरवरी में भी कुछ वैरायटी लगा ले और मार्च में भी कुछ वैरायटी लगा सकते हैं।
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ऐसे डाले खाद मिलेगी बंपर पैदावार
सब्जी वर्गीय फसलों से बंपर पैदावार जब मिलेगी तभी तो किसानों को फायदा होगा। लेकिन इसके लिए सिर्फ रासायनिक खाद का इस्तेमाल नहीं करना चाहिए। तो खेत तैयार करते समय कम से कम दो ट्रॉली गोबर की सड़ी पुरानी खाद डालें, इससे खेत की मिट्टी उपजाऊ होगी, बेड बनाकर सब्जियों की खेती कर रहे हैं तो एक बैग डीएपी और एक बैग एसएसपी, 20 किलो यूरिया, 25 किलो एमओपी, 10 या 12 किलो बेंटोनाइट सल्फर, नीम की खली एक बैग डालें, इसके अलावा 2 किलो सिविड फर्टिलाइजर जो की 80%-100% पानी में घुलने वाला लेना है। यह मात्रा एक एकड़ की बताई गई है।
इसके अलावा मल्चिंग पेपर का इस्तेमाल जरूर करना चाहिए ,बेड बनाकर खेती करें अच्छा उत्पादन मिलेगा।इस लेख में दी गई जानकारी किसानों के अनुभव के द्वारा मिली है जिससे आपकी मदद होगी। इस तरह की जानकारी समय पर प्राप्त करने के लिए किसान हमारे साथ जुड़े रहे धन्यवाद।
