ककड़ी की यह किस्म देगी आपको बम्पर मुनाफा, जाने खेती का सही तरीका

ककड़ी की यह किस्म देगी आपको बम्पर मुनाफा, जाने खेती का सही तरीका, ककड़ी का नाम तो आप सब ने सुना ही होगा ककड़ी एक ऐसी फसल है जिसकी जायद ऋतु में बुआई होती है। ककड़ी की मार्केट में बहुत ज्यादा डिमांड होने के कारण इसकी कीमत भी बहुत होती है। ककड़ी में बहुत ज्यादा मात्रा में पानी और विटामिन पाया जाता है जो इंसानी शरीर के लिए बहुत ज्यादा फायदेमंद होता है। अब हम आपको ककड़ी की खेती के बारे में संपूर्ण जानकारी बताएंगे।

ककड़ी की खेती के लिए उपयुक्त मिट्टी और जलवायु

ककड़ी की खेती करने के लिए सबसे पहले आपको उपयुक्त जलवायु और मिट्टी की जरूरत पड़ती है। इसीलिए आज हम आपको बताने जा रहे हैं की कड़ी की खेती के लिए दोमट मिट्टी या रेतीली मिट्टी सबसे उपयुक्त कही जाती है। इसके लिए मिट्टी का पीएच मान लगभग 6.5 से लेकर 7.5 बहुत अच्छा होता है ककड़ी की बुवाई के समय लगभग 26 डिग्री और बड़वार के लिए लगभग 25 से लेकर 30 डिग्री सेंटीग्रेड तापमान बहुत ज्यादा जरूरी होता है।

ककड़ी की खेती का सही समय

भारत देश में ककड़ी के बीच और इसके पौधे की रोपाई को अलग-अलग जगह पर अलग-अलग मौसम में किया जाता है जैसे कि भारत के उत्तरी क्षेत्र में कड़ी की फसल जायद की फसल मैं की जाती है। वही इस दौरान बीजों को मार्च माह से लगाना होता है जी और ठंडा पर्वतीय क्षेत्रों में कड़ी की रोपाई मार्च महीने के बाद की जाती है। वहीं दक्षिण भारत में पौधे को जनवरी माह में लगाया जाता है।

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ककड़ी की खेती की तैयारी

ककड़ी की खेती करने से पहले इसके खेत की तैयारी करनी होती है। जिसमें आपको सबसे पहले कड़ी की बुवाई के लगभग 20 दिन पूर्व मिट्टी पलटने वाले एक हाल से एक बार जुताई करनी होती है। इसके बाद खेत में मौजूद सभी खरपतवार और कीट पतंगे नष्ट हो जाते हैं। इसकी बुवाई से पूर्व आपको प्रति एकड़ लगभग 10 से 12 टन गोबर की खाद और लगभग 2.5 किलो ट्राइकोडर्मा डाल देना होता है। इसके बाद आपको इस खेत को एक बार जुटा करके समतल कर लेना होता है।

ककड़ी की किस्म

ककड़ी की कई किस्म होती है जिसमें मुख्यतः और का शीतल पंजाब लांगमिलन -1 दुर्गापुरी ककड़ी आती है।

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ककड़ी की कटाई

ककड़ी की कटाई का एक सही समय होता जाता है जब ककड़ी को देखकर ऐसा लगे कि वह हरी और मुलायम हो गई है तब आप इस ककड़ी की तुड़ाई करके इसको मार्केट में बेच सकते हैं। ककड़ी की यहां फसल 40 से 45 दोनों में तुड़ाई के लिए तैयार हो जाती है। ककड़ी की तुड़ाई उसके साइज के मुताबिक ही करें।

ककड़ी का उत्पादन और मुनाफा

ककड़ी का उत्पादन और मुनाफा ककड़ी के उत्पादन की बात करें तो प्रति हेक्टेयर लगभग 200 क्विंटल का उत्पादन मिलता है वही कड़ी का मार्केट में भाव 1 रुपए से ₹3 प्रति कड़ी होता है इसके मुताबिक किसान ककड़ी की खेती से लगभग 1 से 2 लख रुपए कमा सकते हैं ।