सिर्फ एक पौधे में है अनेकों मसालों की खुशबू और स्वाद, घर में ही लगाएं और बाजार से तरह-तरह के मसाले खरीदने के पैसे बचाए, जाने पौधा लगाने का तरीका
सिर्फ एक पौधे में है अनेकों मसालों का स्वाद
आज हम आपको एक ऐसे पौधे के बारे में बता रहे है जिसमे कई मसालों की खुशबू और स्वाद मौजूद होता है। इस पौधे को आप घर में ही लगा लेंगे तो आपको बाजार से अलग-अलग मसाले खरीदने की जरूरत ही नहीं पड़ेगी और हर महीने मसाले ख़रीदने के पैसे भी बच जाएंगे। इस पौधे में कई पोषक तत्वों के गुण भी भरपूर मात्रा में मौजूद होते है जो सेहत के लिए बहुत ज्यादा लाभकारी साबित होते है। इसकी पत्तियों को खाने में डालने से खाने का स्वाद तो बढ़ता ही है साथ में सेहत भी तंदुरस्त रहती है। हम बात कर रहे है ऑलस्पाइस पौधे की ऑलस्पाइस का पौधा घर में जरूर लगाना चाहिए।
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पौधा लगाने का आसान तरीका
आप इस पौधे को घर पर आसानी से लगा सकते है। ऑलस्पाइस पौधा बीजों के माध्यम से लगाया जा सकता है। इसके बीजों को पहले पानी में भिगोकर रखे जिससे बीज अंकुरित हो सके। इसके बाद बीज को अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी में बोएं। बीज बोने के 5 से 6 दिन बाद बीज में से पौधा निकल आएगा। पौधे की जल्दी ग्रोथ बढ़ाने के लिए पौधे में गोबर की सड़ी हुई खाद को डालें जिससे पौधा जल्दी बढ़ेगा और पौधे में कीड़े भी नहीं लगेंगे। आप इस पौधे को नर्सरी से लाकर भी घर पर लगा सकते है।
ऑलस्पाइस पौधा घर में लगाने के फायदे
ऑलस्पाइस पौधे को घर में लगाने के बहुत फायदे होते है इसकी पत्तियों में पांच मसालों की खूशबू आती है ऑलस्पाइस की पत्तियों में जायफल, जावित्री, लौंग, दालचीनी, और काली मिर्च सभी की सुगंध मौजूद होती है इसलिए इसे ऑलस्पाइस पौधा कहते है। खाने में इसकी पत्तियां डाल देने से सारे मसालों का स्वाद मिल जाता है। इस पौधे में कई औषधिय गुण होते है जो सर्दी, जुकाम, बुखार को ठीक करने में बहुत फायदेमंद साबित होते है।
