इस खेती से किसान झोपड़ी से पहुंचेंगे महल, एक सीजन में होती है 10 लाख तक की कमाई, जानिये कैसे।
किसानों के लिए मुनाफे का सौदा
किसान अगर मुनाफे वाली खेती करना चाहते हैं, उतने ही जमीन में चार गुना ज्यादा कमाई करना चाहते हैं तो आज हम आपको एक ऐसी फसल की जानकारी देने जा रहे हैं जिसकी खेती से उत्तर प्रदेश के मिर्जापुर जिले के किसान रामजी दुबे 10 लाख तक एक सीजन से कमा ले रहे हैं। जी हां आपको बता दे कि वह नुआंव गांव में रहते हैं और 2019 से खेती का तरीका बदलकर ज्यादा कमाई कर रहे हैं। तो चलिए आपको बताते हैं कि आखिर दुबे जी से किस फसल की, कैसे खेती करते हैं, कितना बीघा में लगाते हैं।
ऐसे करते हैं शिमला मिर्च की खेती
किसान दुबे जी शिमला मिर्च की खेती करते हैं वह बताते हैं कि शिमला मिर्च की कई वैरायटी है जैसे कि लाल, पीला, नीला इनकी भी अच्छी पैदावार होती है। बाजार में इनकी बढ़िया बिक्री होती है। तगड़ी कीमत मिल जाती है। लेकिन खेती के लिए उन्होंने पॉलीहाउस अपनाया है। पॉलीहाउस में अच्छा खासा खर्चा बैठ जाता है। पर किसानों को सरकार की तरफ से तगड़ी सब्सिडी मिलती है। जिससे लाखों की मदद सरकार ही कर देती है। शिमला मिर्च के अलावा वह स्ट्रॉबेरी की भी खेती करते हैं। स्ट्रॉबेरी भी सेहत के लिए फायदेमंद होती है और तगड़ी कीमत इसकी भी में किसानों को मिलती है।
वह बताते हैं कि अक्टूबर में उन्होंने बुवाई की थी। बढ़िया से मिट्टी को उपजाऊ बनाते हैं। गोबर की खाद, वर्मी कंपोस्ट डालते हैं। कीटनाशक का भी इस्तेमाल करते हैं। ताकि कीटों की समस्या किसी तरीके से ना आए। वह बताते हैं कि यह फसल 2 महीने में तैयार हो जाती है। पाली हाउस में खेती करने का यह फायदा है की मौसम की मार नहीं झेलनी पड़ती है। कैसा भी मौसम हो कुछ भी हो किसान को अपनी फसल से बढ़िया उत्पादन मिलता ही है।
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उत्पादन और कमाई
शिमला मिर्च का सेवन कई तरीके से किया जाता है। फास्ट फूड के साथ-साथ कई प्रकार के अन्य डिश भी इससे बनती है। इसकी डिमांड बाजार में शानदार देखने को मिलती है। जिसमें किसान बताते हैं कि अन्य सीजन में ₹200 किलो बिकता है। लेकिन जब सीजन ऑफ होता है उस समय भी 300 से 400 कीमत पहुंच जाती है। यानी की दोनों में किसानों को फायदा है। जिसमें एक एकड़ में अगर खेती करेंगे तो 10 टन के करीब किसानों को उत्पादन मिल जाता है। जिससे एक ही बार में वह 8 से 10 लाख की कमाई कर सकते हैं। शिमला मिर्च किसान अपने आसपास की मंडी के साथ-साथ अन्य दूर मंडियों में भी भेज सकते हैं।
जिसमें किसान दुबे जी बताते हैं कि वह मिर्जापुर में खेती करते हैं। लेकिन इलाहाबाद, बनारस आदि में भी बिक्री करते हैं। इलाहाबाद, वाराणसी बड़ा बाजार है। जिससे किसान को अच्छी कीमत मिल जाती है। इसलिए किसी भी फसल की खेती करने से पहले किसानों को बाजार के बारे में जरूर सोचना चाहिए।
