फसल है या ATM मशीन मात्र 10 हज़ार की लागत से कमाएं लाखों का मुनाफा, रेतीली जमीन में भी होगी बंपर उपज, जाने फसल का नाम।
आज हम आपको एक ऐसी फसल की खेती के बारे में बताने जा रहे है जो बहुत फायदे की खेती होती है कृषि के क्षेत्र में किसानों को हमेशा नई और लाभकारी फसलों की तलाश रहती है। किसान अक्सर ऐसी फसल की खेती करना चाहते है जो कम लागत में अच्छा मुनाफा दें। इस फसल की खेती कम लागत और कम समय में बहुत शानदार मुनाफा कराती है। हम बात कर रहे है शलजम की खेती की शलजम सेहत के लिए बहुत लाभकारी होती है जिससे इसकी डिमांड बहुत ज्यादा होती है तो चलिए जानते है शलजम की खेती के बारे में की कैसे की जाती है ।
शलजम की खेती
अगर आप शलजम की खेती करना चाहते है तो आपको इसकी खेती से जुडी कुछ जरुरी बातें पता होनी चाहिए। शलजम की खेती करने के लिए सबसे उपयुक्त मिट्टी बलुई, दोमट या रेतीली मिट्टी होती है। जिससे फसल की वृद्धि और गुणवत्ता में सुधार रहता है। इसकी खेती करने से पहले अच्छे से खेत की जुताई करनी होती है जिससे पुरानी फसलों का अवशेष समाप्त हो जाता है। शलजम की जड़े जमीन के अंदर होती है इसलिए खेत का नर्म होना बहुत जरूरी है और अच्छी वृद्धि के लिए मिट्टी का pH 5.5-6.8 के बीच होना चाहिए। इसकी खेती के लिए 12 से 30 डिग्री सेल्सियस तापमान होना चाहिए। शलजम के पौधे बीज द्वारा लगाए जा सकते है।
शलजम की खेती से कितना होगा मुनाफा
अगर आप शलजम की खेती करते है तो आपको इसकी खेती से बहुत ही शानदार मुनाफा होगा। क्योंकि बाजार में शलजम की डिमांड बहुत अधिक मात्रा में होती है जिससे इसकी कीमत भी ज्यादा देखने को मिलती है। शलजम की खेती से आप कम से कम 2 से 3 लाख रूपए आराम से कमा सकते है। इसकी खेती करने के लिए ज्यादा लागत की भी जरूरत नहीं पडती है।
शलजम के फायदे
शलजम सेहत के लिए बहुत ही ज्यादा फायदेमंद होता है शलजम खाने से शरीर में खून तेज़ी से बढ़ता है। शलजम में पोषक तत्वों के गुण बहुत अधिक होते है जिससे सेहत तंदुरस्त रहती है। बिमारियों में शलजम का सेवन करने से सेहत में बहुत फायदा होता है। शलजम में पाए जाने वाले पोषक तत्वों के गुण विटामिन C, फोलेट, आयरन, विटामिन B6, फाइबर और कैल्शियम जैसे अन्य पौष्टिक तत्व बहुत ज्यादा मात्रा में मौजूद होते है। जो शरीर के लिए बहुत लाभकारी होते है।
