अक्टूबर का महीना रबी सीजन की फसलों और सर्दियों की सब्जियों की बुवाई का सबसे बेहतरीन समय माना जाता है। इस महीने में किसान कम लागत में ये सब्जी लगा सकते है और अच्छा खासा प्रॉफिट कमा सकते है। अक्टूबर में बारिश खत्म हो जाती है लेकिन मिट्टी में नमी बनी रहती है जिससे शुरुआती सिंचाई की जरूरत कम पड़ती है। तो आइये सबसे पहले जानते है कौन सी सब्जी लगा सकते है।
अक्टूबर में बोएं ये सब्जी
आज हम आपको एक ऐसी सब्जी के बारे में बता रहे है जो सर्दियों के मौसम में बाजार में बहुत डिमांडिंग होती है इसकी खेती में ज्यादा लागत मेहनत और दिन नहीं लगते है। इन दिनों खरीफ फसलों की कटाई होने लगती है जिसके बाद खेत खाली हो जाते है। और खरीफ फसल के बाद दूसरी सब्जी लगाने से मिट्टी की उर्वरता बनी रहती है और फसल चक्र संतुलित होता है। अक्टूबर में सब्जी की खेती करने के लिए हम आपको शलजम की स्नोवाला किस्म की खेती के बारे में बता रहे है। ये सब्जी बहुत कम समय में तैयार हो जाती है और मार्केट में खूब बिकती है।
शलजम की स्नोवाला किस्म
शलजम की स्नोवाला किस्म व्यावसायिक रूप से खेती के लिए बहुत अच्छी होती है। इसका उपयोग सलाद के रूप में बहुत होता है ये एक सफेद रंग की गोल किस्म है जिसका गूदा नरम और मीठा होता है इस किस्म को तैयार होने में ज्यादा दिन नहीं लगते है। इसकी खेती करना किसानों के लिए बहुत आसान होता है। इसकी खेती के लिए पहले खेत को जोतकर अच्छे से तैयार करना चाहिए फिर मिट्टी में सड़ी हुई गोबर की खाद डालना चाहिए। इसकी खेती के लिए अच्छी पानी निकास वाली दोमट या बलुई दोमट मिट्टी सबसे अच्छी होती है। इसकी बुवाई के लिए प्रति हेक्टेयर लगभग 3–4 किलोग्राम बीज की जरूरत होती है। इसकी खेती में कतारों के बीच में 30 सेमी की दूरी और पौधों में 10 सेमी की दूरी रखनी चाहिए। बुवाई के बाद इसकी फसल लगभग 45–55 दिन में खुदाई के लिए तैयार हो जाती है।
तगड़ा होगा उत्पादन
शलजम की स्नोवाला किस्म की खेती किसानों के लिए कम दिनों में अच्छी कमाई का एक जबरदस्त स्रोत होती है। एक हेक्टेयर में शलजम की स्नोवाला किस्म की खेती करने से आमतौर पर 200–255 क्विंटल तक का उत्पादन होता है। आप शलजम की स्नोवाला किस्म की खेती से 2 से 2.5 लाख रुपए की कमाई आराम से कर सकते है। ये शलजम की एक उत्कृष्ट वैरायटी है। इसकी खेती के बारे में किसानों को जरूर सोचना चाहिए।
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