अदरक का पौधा घर में जरूर लगाना चाहिए क्योकि इसका उपयोग कई चीजों को बनाने में खूब होता है तो चलिए इस लेख के माध्यम से जानते है की अदरक को घर में कैसे उगा सकते है।
अदरक खरीदने की झंझट होगी खत्म
अदरक औषधीय जड़ी बूटी के गुणों से भरपूर होता है जो कइ बीमारियों में कारगर दवा का काम करता है इसका उपयोग न केवल दवाई बनाने में होता है बल्कि इसका इस्तेमाल कई व्यंजनों, चाय बनाने में और मसालों में भी खूब अधिक होता है। अदरक की जरूरत घर में सालभर बहुत होती है इसलिए घर में ही अदरक का पौधा जरूर लगाना चाहिए जिससे मार्केट से महंगा अदरक खरीदने की झंझट खत्म हो जाती है और पैसों की भी बचत होती है। तो चलिए जानते है घर के बगीचे में अदरक को कैसे उगाना चाहिए।
छोटे टुकड़े से घर में उगाएं अदरक का पौधा
छोटे टुकड़े से घर में अदरक का पौधा लगाना बहुत आसान होता है इसको उगाने के लिए सबसे पहले एक गमले को मिट्टी, गोबर की खाद और रेत को बराबर सही मात्रा में मिलकर तैयार करना है फिर अदरक की छोटी गांठ लेनी है जिसमे आंख हो। गांठ को मिट्टी में बोना है और बोते समय गांठ में बड उपर की तरफ होनी चाहिए। इसके बाद फिर उपर से मिट्टी डालकर पानी की सिंचाई करनी है। ऐसा करने के बाद गमले को सूरज की रोशनी में रखना है और रोजाना हल्की पानी की सिंचाई करनी है ऐसा करने से कुछ ही दिनों में गांठ से पौधे निकल आयेंगे।
अदरक के लाभ
घर में अदरक को उगाने के बहुत ज्यादा लाभ होते है घर में अदरक का पौधा लगाने से अदरक की पत्तियों को चाय और मसालों में डालने के लिए उपयोग में लिया जा सकता है। अदरक सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होती है इसके सेवन से सेहत रोग मुक्त रहती है। इसके सेवन से बीमारियां शरीर के आस पास भी नहीं भटकती है। घर में अदरक उगाने से मार्केट से अदरक खरीदने की झंझट भी खत्म हो जाती है।
