एक बीघा जमीन से किसान 1 लाख रु का शुद्ध मुनाफा लेना चाहते हैं तो चलिए आज आपको एक ऐसी ही फसल की जानकारी देने जा रहे हैं जिससे किसान मयंक अच्छी खासी कमाई कर रहे हैं-
किसानों की जिंदगी होगी रंगीन
फ्रेंच बींस की खेती करके अच्छी खासी कमाई की जा सकती है। फ्रेंच बींस को हिंदी में सेम की फली कहते हैं। यह सेहत के लिए फायदेमंद होती है। बाजार में इसकी अच्छी कीमत भी मिलती है। इस लेख में हम बताते हैं कि मयंक वर्मा जो की बारबांकी उत्तर प्रदेश के रहने वाले हैं वह सेम की फली की खेती करते हैं और इससे उन्हें अच्छा खासा मुनाफा हो रहा है तो चलिए इस लेख में बताते हैं कि मयंक वर्मा एक बीघा में इसकी खेती से कितना मुनाफा कमा रहा है और कितनी लागत आती है।
फ्रेंच बींस की खेती
किसान मयंक फ्रेंच बींस की खेती 2 साल से कर रहे हैं और उन्हें इसकी खेती में अच्छा फायदा नजर रहा है। जिसके बाद उन्होंने खेती का रकबा बढ़ा दिया है। अब वह एक नहीं दो बीघा में फ्रेंच बींस की खेती कर रहे हैं। जिसमें उन्होंने बताया कि इसमें लीफ माइनर की बीमारी देखने को मिलती है तो उसके लिए स्प्रे कर सकते हैं और कैंची से इसकी कटिंग की जाती है। एक आदमी एक दिन में 20 से 25 किलो बींस की तुड़ाई कर सकते हैं।
फ्रेंच बींस की खेती कर रहे हैं तो एक फिट की दूरी में बीज की बुवाई करें और स्केटिंग यानी कि बांस की लकड़ी और धागा की मदद से बेल चढ़ाने की व्यवस्था करें। बेल को सपोर्ट मिलेगा तभी अच्छी पैदावार मिलेगी। क्योंकि लंबी अवधि की फसल है अगर जमीन पर ही खेती करेंगे तो उत्पादन कम मिलेगा।
फ्रेंच बींस की खेती में लागत
फ्रेंच बींस की खेती में लागत की बात करें तो एक बीघा में अगर किसान इसकी खेती करते हैं तो 30 से 35 हजार रुपए तक लागत आती है। क्योंकि 1 किलो बीज की जरूरत पड़ती है। जिसकी कीमत 2000 से ₹2200 तक पड़ती है। ₹1500 की मल्चिंग की व्यवस्था करनी पड़ती है। इसके बाद बांस धागा आदि चीज मिला करके 30 से 35000 रुपए तक लग जाते हैं।
फ्रेंच बींस की खेती में कमाई
फ्रेंच बींस की खेती किसानों के लिए मुनाफे का सौदा हो सकती है। जिसमें मयंक वर्मा जी बताते हैं कि उन्हें इसमें अच्छा मुनाफा होता है। पिछले बार जब उन्होंने फ्रेंच बींस की खेती एक बीघा में की तो उन्हें शुद्ध मुनाफा एक लाख रुपए का हुआ। इसलिए उन्होंने इस साल खेती का रकवा भी बढ़ा दिया है। यानी कि इससे उन्हें फायदा हो रहा है। वह बताते हैं कि 60 से ₹70 किलो मंडी में इसकी कीमत मिलती है तो आप इस तरह अंदाजा लगा सकते हैं की मंडी में कितनी कीमत है। उसके अनुसार कमाई कितनी होगी। 25 क्विंटल उत्पादन उन्हें एक बीघा से मिलता है। इस तरह फ्रेंच बींस की खेती भी एक अच्छा विकल्प है।