इस सब्जी की खेती बहुत ज्यादा लाभकारी साबित होती है क्योकि इसकी डिमांड बाजार में खूब अधिक मात्रा में होती है तो चलिए इस लेख के माध्यम से जानते है कौन सी सब्जी की खेती है।
फरवरी में करें इस सब्जी खेती
फरवरी का महीना कुछ ही दिनों में आने वाला है ऐसे में बहुत से किसान खाली पड़े खेतों में इस सब्जी की बुवाई करके अच्छी कमाई का प्लान शुरू कर सकते है। इसकी खेती से न केवल बंपर पैदावार मिलती है बल्कि इस सब्जी की बाजार में डिमांड भी बहुत ज्यादा मात्रा में होती है। लोग इस सब्जी का सेवन करना काफी ज्यादा पसंद करते है। आप इस सब्जी की खेती से बहुत ज्यादा जबरदस्त कमाई कर सकते है। इसकी खेती में लागत भी ज्यादा नहीं आती है हम बात कर रहे है अरबी की खेती की तो चलिए इसकी खेती के बारे में विस्तार से जानते है।

अरबी की खेती
फरवरी के महीने में अरबी की खेती बहुत ज्यादा लाभकारी साबित होती है अरबी की बुवाई के लिए खेत में मिट्टी को पलटकर गहरी जुताई करनी चाहिए। अरबी की खेती के लिए गहरी उपजाऊ और अच्छे पानी के निकास वाली दोमट मिट्टी सबसे अच्छी होती है। अरबी की बुवाई लाइन में करनी चाहिए लाइन से लाइन की दूरी 45 सेंटीमीटर और पौधे से पौधे की दूरी 30 सेंटीमीटर रखनी चाहिए। इसकी खेती में गोबर की खाद का इस्तेमाल जरूर करना चाहिए। बुवाई के बाद इसकी फसल करीब 90 से 100 दिनों में तैयार हो जाती है।
कितनी होगी कमाई
अरबी की खेती से बहुत ज्यादा जबरदस्त कमाई देखने को मिलती है क्योकि फरवरी के महीने में उगाई जाने वाली इस सब्जी की कीमत बाजार में बहुत अच्छी होती है। एक एकड़ में अरबी की खेती करने से करीब 250 से 300 क्विंटल तक उपज मिलती है। आप इसकी खेती से एक एकड़ में करीब 3 लाख रूपए की कमाई हो सकती है। अरबी की खेती बहुत फायदेमंद साबित होती है इसकी खेती जरूर करनी चाहिए।