विंटर सीजन में करें ये 3 साग की खेती, मार्केट में है तगड़ी डिमाडं 45 दिनों में खेती से हो जाएंगे मालामाल, जाने नाम और काम।
विंटर सीजन में करें ये 3 साग की खेती
सर्दियों के मौसम में सबसे ज्यादा मार्केट में साग की डिमाडं काफी ज्यादा मात्रा में बढ़ जाती है किसान कम समय में इन साग की खेती से तगड़ा मुनाफा कमा सकते है। ये साग सेहत के लिए बहुत लाभकारी साबित होते है क्योकि इनमे पोषक तत्व बहुत ज्यादा मौजूद होते है ये साग साल में सिर्फ कुछ ही महीने बाजार में मिलते है इसलिए इनकी बिक्री बहुत होती है इनकी खेती में लागत भी ज्यादा नहीं आती है तो चलिए जानते है कौन से तीन साग है।
मेथी के साग की खेती
सर्दियों के मौसम में मेथी के साग की डिमांड बाजार में खूब ज्यादा होती है इसकी खेती के लिए प्रति हेक्टेयर 10-15 किलो बीज की ज़रूरत होती है इसकी खेती में गोबर की खाद का इस्तेमाल जरूर करना चाहिए। मेथी की फसल बुवाई के 35-45 दिनों के बाद कटाई के लिए तैयार हो जाती है। मेथी की खेती से भाजी की पैदावार करीब 70-80 क्विंटल प्रति हेक्टेयर तक प्राप्त की जा सकती है। आप इसकी खेती से 80 से 90 हजार की कमाई कर सकते है।
चौलाई की खेती
चौलाई की खेती से सर्दियों के मौसम में बहुत गजब की कमाई कर सकते है चौलाई की खेती के लिए सबसे ज्यादा जल निकासी वाली बलुई-दोमट मिट्टी उपयुक्त मानी जाती है। इसकी खेती के लिए पहले खेत की जुताई करनी चाहिए और मिट्टी में गोबर की खाद डालनी चाहिए। इसके पौधे बीज के माध्यम से लगाए जाते है चौलाई की बुवाई के लिए प्रति हेक्टेयर के हिसाब से 2 से 2.5 किलो बीज पर्याप्त होते है। इसकी खेती में जैविक खाद का इस्तेमाल करना चाहिए जिससे पत्तों में कीड़े नहीं लगते है। एक एकड़ में इसकी खेती से आप करीब 1 लाख रूपए की कमाई कर सकते है। इसकी पहली कटाई बुवाई के 25-35 दिनों के अंदर हो जाती है।
चने के साग की खेती
विंटर सीजन में चने के साग की डिमांड बाजार में बहुत होती है लोग इस साग का सेवन करना बहुत पसंद करते है चने के साग की खेती के लिए जल निकासी वाली दोमट मिट्टी अच्छी होती है। इसके पौधे बीज के माध्यम से लगाए जाते है। चने के साग की खेती के लिए पहले खेत की गहरी जुताई करनी चाहिए और मिट्टी में गोबर की खाद डालनी चाहिए। इसकी बुवाई के लिए अच्छे किस्म के बीजों का चुनाव करना चाहिए। इसकी खेती से आप बहुत जबरदस्त कमाई कर सकते है।
