इस सब्जी का सेवन बढ़ती उम्र में शरीर की हड्डियों को बना देगा फौलादी, शरीर के अंग-अंग में फूंक देगा जान, जाने सब्जी का नाम
इस सब्जी का सेवन सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है। बुढ़ापे में शरीर की हड्डियों को फौलादी मजबूत बना देता है इसमें पोषक तत्व कूट-कूट कर भरे हुए होते है। ये सब्जी सेहत के लिए बहुत फायदेमंद औषधि का काम करती है इसमें मौजूद विटामिन मांसपेशियों को मजबूत करता है इसके सेवन से कई बीमारियां शरीर के आस पास भी नहीं भटकती हम बात कर रहे है अरबी की सब्जी की अरबी की सब्जी शरीर को मजबूत बनाती है और कई खतरनाक बिमारियों से कोसों दूर रखती है ,
यह भी पढ़े इस दाने में है पोषक तत्वों का भंडार, एक बार कर लिया सेवन कभी नहीं होंगे बीमार, जाने नाम और काम
अरबी की सब्जी के फायदे
अरबी की सब्जी सेहत के लिए बहुत अच्छी मानी जाती है इसके सेवन से आँखों की रोशनी तेज़ होती है क्योकि अरबी में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण बढ़ती उम्र में आंखों के लिए बहुत जरूरी होते हैं। अरबी की सब्जी शारीरिक कमजोरी को दूर करने में काफी असरदार होती है इसमें पाए जाने वाले पोषक तत्व विटामिन C, विटामिन A, विटामिन E, विटामिन B6, आयरन, पोटेशियम, मैग्नीशियम, जिंक, एंटीऑक्सीडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी के गुण होते है। जो डायबिटीज जैसी बीमारी के लिए बहुत फायदेमंद होते है। इसके सेवन से हार्ट तंदुरस्त रहता है और कई बीमारियां होने का खतरा कम होता है।
कैसे करें उपयोग
अरबी की सब्जी सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होती है इसका उपयोग कई व्यंजन बनाने में किया जाता है। इसे अरबी टिक्की, अरबी फ्राई, अरबी खोफ्ता, भुनी हुई अरबी, अरबी टमाटर बना सकते है। जो की स्वाद में बहुत स्वादिष्ट होते है अरबी के पत्तों से बना पात्रा खाने में बहुत अच्छा लगता है और सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद होता है। अरबी की सब्जी का सेवन जरूर करना चाहिए जिससे सेहत तंदुरस्त रहती है।
