आलू की खेती का मन बना रहे हैं तो चलिए आपको बताते हैं उन तीन वैरायटी के बारे में जिससे अच्छा उत्पादन मिलेगा, कम समय में तैयार होगी-
आलू की खेती
आलू की खेती से किसान भाई अच्छा मुनाफा कमा सकते हैं। बस उन्हें बढ़िया वैरायटी का चयन करना चाहिए। आलू की खेती अगर सही तरीके से की जाए तो 100 गुना अधिक उत्पादन प्राप्त कर सकता हैं। कम समय में अधिक कमाई कर सकते हैं। साल भर आलू की डिमांड रहती है जिससे यह एक अच्छा विकल्प है। यहां पर आपको आलू की तीन बढ़िया वैरायटी की जानकारी देने जा रहे हैं जिसे विशेषज्ञ द्वारा बताया गया है और बीज कहां मिलेगा यह भी जानेंगे।
आलू की बढ़िया किस्म
आलू की कई तरह की किस्म है जिन्हें किसान लगाकर अच्छी आमदनी ले सकते हैं। जिसमें यहां पर वैज्ञानिक ने बताया कि तीन प्रजातियां ऐसी है जिसे 40 से 45 टन प्रति हेक्टेयर किसान भाई उत्पादन प्राप्त कर सकते हैं और यह फसल 70 से 75 दिन में तैयार हो जाती है। साथ ही उनकी क्वालिटी दमदार होती है, गुणवत्ता अच्छी होती है। जिससे किसानों को बाजार में अच्छी कीमत भी मिलती है।
इन किस्मों की एक खासियत यह भी है कि इनमें पीछे का रोग लगने की संभावना कम होती है जिससे नुकसान नहीं होता है। इन किस्म का किसान लंबे समय तक भंडारण भी कर सकते हैं तो चलिए आपको इन तीनों के नाम बताते हैं-
- किसान भाई आलू की कुफरी मोहन वैरायटी लगा सकते हैं या अंडा आकार में देखने को मिलती है, काटने पर सफेद रंग दिखाई देता है, भंडारण इसका लंबे समय तक कर सकते हैं। यह देखने में आकर्षित लगती है .1 हेक्टेयर में यह लगाएंगे तो 40 से 45 टन उत्पादन ले सकते हैं। जिससे अच्छे आमदनी हो जाएगी।

- दूसरी वैरायटी के बात करें तो कुफरी गंगा भी अच्छी है इससे 35 से 40 टन उत्पादन प्राप्त किया जा सकता है।
- जिन किसानों को पानी की समस्या आती है वह आलू की कुफरी सूखती वैरायटी लगा सकते हैं इससे भी 35 से 40 टन उत्पादन मिलता है। यह किस्म अगेती और पछेती झुलसा रोग के प्रति प्रतिरोधी है।
कहां मिलेगा बीज
किसानों की मदद करने के लिए के प्रत्येक राज्य में कृषि विभाग उद्यान विभाग चलाएं जा रहे हैं जहां पर आलू की खेती के लिए उन्नत किस्म के बीच में प्राप्त होते हैं। यहां पर किसानों को आलू की नई-नई किस्म की भी जानकारी मिल जाएगी, साथ ही उन्नत किस्म के बीज भी।