Black Turmeric: काली हल्दी की खेती से 50 लाख तक कमाएं, जानें काली हल्दी की खेती और तैयारी की जानकारी।
काली हल्दी की खेती से 50 लाख तक कमाएं
अगर धान गेहूं की खेती में फायदा नहीं हो रहा तो काली हल्दी की खेती कर सकते हैं। काली हल्दी की कीमत पीली हल्दी से ज्यादा मिलती है। काली हल्दी सेहत के लिए भी फायदेमंद है। इसकी खेती करके किसान अपनी आमदनी को बढ़ा लेंगे। बता दे की काली हल्दी की खेती अगर किसान करते हैं तो एक एकड़ से 50 से 60 क्विंटल तो उन्हें कच्ची हल्दी मिलेगी जो सूखने के बाद 15 क्विंटल तक बचेगी जिससे किसान 50 लाख से ज्यादा कमा सकते हैं।
क्योंकि इसकी कीमत अच्छी खासी किसानों को मिलती है। आपको बता दे की काली हल्दी की क्वालिटी अगर अच्छी हो तो ₹5000 तक इसकी कीमत चली जाती है। लेकिन बहुत अच्छी क्वालिटी नहीं है तो भी बता दे की ₹500 से ₹4000 तक इसकी कीमत रहती है तो अगर कम भी कीमत इसकी मिलती है तो भी बहुत अच्छा फायदा प्राप्त होगा।
जानें काली हल्दी की खेती और तैयारी की जानकारी
नीचे लिखे बिंदुओं के अनुसार जाने में काली हल्दी की खेती के बारे में जानकारी।
- काली हल्दी की खेती उस समय करनी चाहिए जब तापमान 15 से 40 डिग्री सेंटीग्रेड के बीच होता है।
- काली हल्दी की खेती के लिए दोमट, बलुई, मटियार मिट्टी बढ़िया होती है।
- जिसमें आपकी जमीन में जल धारण करने की क्षमता अच्छी हो तो बेहतर होता है।
- लेकिन आपको बता दे कि उन लोगों को अपनी जमीन में काली हल्दी की खेती नहीं करनी चाहिए जिनकी जमीन में चिकनी काली मिश्रित मिट्टी हो यहां पर कंद नहीं बढ़ते हैं। इससे उन्हें नुकसान हो सकता है।
- मिट्टी में अगर बढ़िया जीवाश्म होता है तो अच्छा होता है।
- अब रोपाई की बात करें तो कंदो की कतार में रोपाई होती है। जिनके बीच की दूरी डेढ़ से 2 फीट रखनी चाहिए।
- वही कंदो के बीच की दूरी 20 से 25 सेंटीमीटर रख सकते हैं।
- कंद आप जमीन पर 7 सेंटीमीटर के गहराई में बोये।
- 25 से 30 सेंटीमीटर दो पौधे के बीच की दूरी रख सकते हैं।
- जिसमें मेड़ आधा फीट चौड़ा होना चाहिए।
- पौधे रोपने के लिए आपको पहले कंद से बहुत पौधे तैयार करना होगा। उसके लिए आप ट्रे या पॉलीथीन का भी इस्तेमाल कर सकते हैं।
- जिसमें एक हेक्टेयर की जमीन के लिए आपके पास लगभग 2 क्विंटल बीज होना चाहिए। उन्नत क्वालिटी के बीज होंगे तो बढ़िया उपज भी मिलेगी। बरसात में रोपाई के लिए बढ़िया रहेगा, पौधे जल्दी लग जाएंगे।
- काली हल्दी के पौधे में गुलाबी रंग के फूल लगते है।
- इसकी हल्की सिंचाई गर्मियों में आप 10 दिन के अंतराल में और सर्दी के समय में 15-20 दिन के अंतराल में करें।
इस तरह हल्दी की फसल आसानी से तैयार हो जायेगी।
