कड़वी सब्जी किसानों के जीवन में घोल रही है मिठास, खेती कर किसान कमा रहे अंधाधुन मुनाफा, जानिए कौन-सी खेती है।
कड़वी सब्जी की खेती
आज हम आपको एक ऐसी सब्जी की खेती के बारे में बताने जा रहे है जिसकी खेती आपके जीवन में भी मिठास घोल सकती है। इस सब्जी की खेती किसानों के लिए बहुत ही ज्यादा फायदे की साबित होती जा रही है। इस सब्जी की डिमांड बाजार में बहुत अधिक मात्रा में देखने को मिल रही है ये सब्जी सेहत के लिए बहुत ही ज्यादा फायदेमंद होती है। इसलिए आज कल लोग इस सब्जी को खाना ज्यादा पसंद कर रहे है। हम बात कर रहे है करेला सब्जी की खेती की तो चलिए जानते है करेला की खेती कैसे की जाती है।
करेला की खेती
अगर आप करेला सब्जी की खेती करना चाहते है तो आपको करेला की खेती के बारे में जानकारी होनी चाहिए। करेला की खेती करने के लिए करेला की बुवाई कैसे की जाती है ये पता होना बहुत जरुरी होता है। करेले की बुवाई दो तरीके से की जाती है एक तरीका सीधे बीज के माध्यम से और दूसरा तरीका नर्सरी विधि के माध्यम से होती है। करेला की खेती के लिए उचित जल निकासी वाली बलुई दोमट मिट्टी सबसे ज्यादा उपयुक्त मानी जाती है मिट्टी का PH मान 6 से 8 के बीच का होना चाहिए।
करेला की खेती से मुनाफा
अगर आप करेला की खेती करते है तो आपको इसकी खेती से बहुत तगड़ा मुनाफा देखने को मिलेगा। क्योकि करेला सेहत के लिए बहुत ज्यादा फायदेमंद होता है इसलिए लोग इसे खाना बहुत ज्यादा मात्रा में पसंद करते है। आज के समय में करेला बहुत ज्यादा बाजार में बिक रहा है जिससे इसकी खेती से मुनाफा भी अच्छा-खासा हो रहा है। करेला की खेती कर के आप 2-3 लाख रूपए आराम से कमा सकते है।
करेला खाने के फायदे
करेला सेहत क लिए बहुत ज्यादा फायदेमंद होता है इसमें कई पोषक तत्व होते है जो सेहत के लिए बहुत फायदेमंद साबित होते है करेले का सेवन डायबिटीज के मरीजों के लिए बहुत ज्यादा लाभकारी होता है इसमें पाए जाने वाले पोषक तत्वों के गुण कार्बोहाइडेट, प्रोटीन, कैल्शियम, फास्फोरस, आयरन, फाइबर और पोटैशियम जैसे तत्वों के गुण बहुत अधिक मात्रा में मौजूद होते है जो सेहत के लिए बहुत ज्यादा गुणकारी साबित होते है। करेला का सेवन जरूर करना चाहिए।
