बीज से 4 दिन के अंदर लौकी उगाने का ये तरीका है बेस्ट और सरल भी, जाने बीज से लौकी घर पर कैसे लगाएं।
लौकी की सब्जी
लौकी एक ऐसी हरी सब्जी है जो सेहत के लिए बहुत ही ज्यादा फायदेमंद होती है। लोग इसकी सब्जी बनाकर खाते हैं, इसका जूस निकाल कर पीते हैं, और भी कई तरीके से इसका सेवन किया जाता है। तब चलिए आज हम जानते हैं कि घर पर आप कैसे लौकी का पौधा उगा सकते हैं। क्योंकि बाजार में मिलने वाले लौकी कभी-कभी केमिकल द्वारा तैयार की जाती है। इसीलिए आज हम बीजों से लौकी उगाने के बारे में जानेंगे। जिससे आपकी लौकी पूरी तरह घर पर तैयार हो और वह सेहत के लिए बहुत ही ज्यादा फायदेमंद हो।
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बीज से लौकी का पौधा कैसे उगाएं
नीचे लिखे बिंदुओं के अनुसार घर पर उगाये बीजों से लौकी का पौधा।
- यहां पर सबसे पहले आपको अच्छी क्वालिटी के बीज लेना हैं। बहुत पुराने बीज नहीं लेने हैं। नहीं तो अंकुरित नहीं होगा।
- इसके बाद आपको उन बीजों को 12 या 24 घंटे के लिए पानी में भिगोकर रखना है।
- फिर सूती कपड़ा लेना है और उस कपड़े के ऊपर आपको गोबर की खाद के साथ में कोकोपीट डालना है। कोकोपीट नहीं है तो आप सिर्फ गोबर की खाद भी ले सकते हैं। कोकोपीट आप नारियल के छिलके के पाउडर से बना सकते हैं।
- फिर आपको कपड़े के ऊपर गोबर की खाद का मिश्रण डालना है और उसी में बीज रखना है। फिर पानी छिड़क देना है। जिससे मिट्टी में बीज बढ़िया से चिपक जाए और फिर कपड़े को बांधकर पोटली बना देना है। जैसे कि वह पोटली एकदम से आप बांध देंगे। उसके अंदर मिट्टी और बीज रहेंगे।
- गोबर की खाद होने की वजह से बीज को ज्यादा गर्मी मिलेगी और वह जल्द से जल्द अंकुरित होगा।
- इसके बाद पोटली को आपको दिन में धूप वाली जगह पर रखना है ताकि उसे गर्मी मिले।
- रात के समय अगर आपके यहां बहुत ज्यादा सर्दी है तो आप चावल की भूसी में पोटली को डाल देंगे तो उसको रात को भी गर्मी मिलेगी। लेकिन अगर गर्मी का मौसम है तो आप कहीं पर भी पोटली को रख देंगे।
- पोटली को आपको गीला रखना है। उसमें नमी बनाए रखना है। जिसके लिए आप रोजाना उसमें पानी छिड़क सकते हैं।
- गर्मी का मौसम है तो 3 दिन में बीज अंकुरित हो जाएगा। लेकिन सर्दी है तो चार दिन लग सकते हैं।
- फिर आपको पोटली खोलकर देखना है बीज अंकुरित नजर आएंगे। उसको पानी से आप हल्के हाथों से धो लेंगे और फिर छोटे गमले या फिर प्लास्टिक की गिलास में लगाएंगे।
- अगर आपके पास प्लास्टिक के गिलास है तो उसमें मिट्टी और वर्मी कंपोस्ट खाद आधा-आधा मिलाकर भरना है और फिर ऊपर आपको बीज लेटा कर रख देना है। उसके ऊपर करीब डेढ़ सेंटीमीटर मिट्टी डालना है और पानी डालकर जहां पर पूरे दिन के धूप आती हो वहां पर आप इस ग्लास को रख दीजिए। एक दिन के भीतर आपको उससे पौधा दिखाई देगा।
- 12 से लेकर 15 दिनों तक आपको इस तरह उसे लगे रहने देना है। उसके बाद आप उसे जमीन पर या किसी बड़े गमले में लगा सकते हैं।
- इस तरह कुछ दिनों में आपके घर में लौकी का पौधा तैयार हो जाएगा।
