कॉफी की खेती में है अथाह पैसा, एक बार लगाए पौधा और 50 साल तक कमाए, जानिये कैसे। इस लेख में हम कॉफी की डिमांड, कॉफी की खेती और कितने सालों तक इससे कमाई होगी इस बारें में जानेंगे।
कॉफी की खेती में है कमाई
कॉफ़ी की खेती में अच्छी खासी कमाई है। इसमें अन्य खाद्य उत्पादों में ज्यादा मार्जिन मिलता है। साथ ही काफी की मांग बढ़ती ही जा रही है। चाय के बाद अपने देश में काफी का चलन बहुत ज्यादा होता जा रहा है। वहीं विदेशों में तो कॉफ़ी की डिमांड तो बहुत ही ज्यादा है। जिसमें एक आंकड़े के अनुसार विश्व में प्रतिदिन 2.2 मिलियन कप कॉफ़ी पी ली जाती है। वहीं अपने देश की बात करें तो यहां भी बहुत ज्यादा कॉफ़ी की खपत होने लगी है। इसीलिए तो इस खेती में किसानों को बढ़िया कमाई हो रही है। तो चलिए जानते हैं कॉफ़ी की खेती अभी ज्यादातर किन राज्यों में हो रही है।
कॉफी की खेती कहां और कैसे होती है
कॉफ़ी की खेती अब कई नए राज्य भी करने लगे हैं। जैसा कि पहले कर्नाटक, केरल और तमिलनाडु में ही कॉफ़ी की खेती की जाती थी। लेकिन अब तो आंध्र प्रदेश और उड़ीसा में भी काफी की खेती की जा रही है। जिसमें मिली जानकारी के अनुसार आपको बता दे कि अपने देश में का 53% कॉफी का उत्पादन तो सिर्फ कर्नाटक में ही कर रहा है।
अब बात कर लेते हैं कॉफ़ी की खेती के लिए सही जलवायु, मिट्टी और समय की। तो जलवायु गर्म बेहतर होती है। मिट्टी दोमट सही रहेगी और महीना जून से जुलाई के बीच आप कॉफी को रोप सकते हैं। सिंचाई के लिए आपको ज्यादा टेंशन नहीं लेना है बारिश से ही कॉफी का पौधा अपने पानी की व्यवस्था कर लेता है। वही जब रोपाई करते हैं तो उसके साथ ही आप सिंचाई भी कर दें। खाद की बात करें तो आप जैविक खाद का इस्तेमाल कर सकते हैं। जिससे पौधों को पोषण मिलेगा। साथ ही यह सेहत के लिए भी नुकसानदायक नहीं होगी। जिससे आपकी कॉफ़ी के डिमांड और ज्यादा बढ़ जाएगी।
कॉफी का पौधा लगाने के लिए आपके पास दो ऑप्शन है या तो आप बीज से लगा सकते हैं या फिर कटिंग करके। बीज से लगाने में यह नुकसान है कि समय ज्यादा लगेगा। लेकिन कटिंग में कम समय में पौधा बड़ा किया जा सकता है। लेकिन अगर आप बीज से उगाना चाहते हैं तो नर्सरी से बीज लेकर उसे 24 घंटे के लिए पानी में भिगोकर रखें उसके बाद लगाए तभी बीज अंकुरित होंगे।
एक बार लगाए पौधा और 50 साल तक कमाए
कॉफ़ी की खेती में आपको संयम रखना होगा। क्योंकि इसमें समय लगता है। लेकिन एक बार पौधा आपने लगा दिया तो फिर बुढ़ापे तक आप इससे कमाई कर सकते हैं। क्योंकि एक पौधे से 50 साल तक फल लिए जा सकते हैं। लेकिन जैसा कि हमने कहा इसकी खेती में संयम की आवश्यकता होती है। इसे रोपाई करने के बाद 5 साल तैयार होने में लगते हैं। वही सही रूप से 7-10 साल इसे अच्छे से तैयार होने में समय लगता है, और अगर एक बार फूल लगे तो सात-आठ महीने में उपज मिलती है। जिसके बाद आप काफी बेंच पाएंगे।
जिसमें अगर आपको ज्यादा क्विंटल में उपज चाहिए तो दो एकड़ में भी खेती करेंगे तो भी 5 से 6 क्विंटल कॉफ़ी की उपज मिल जाएगी, और एक एकड़ में तीन क्विंटल तक ही उपज आती है। इस तरह आप देख सकते हैं कॉफ़ी की खेती मुनाफे का सौदा है और समय जरूर लगता है लेकिन लंबे समय तक कमाई भी देता है।
यह भी पढ़े- अरे भाई लाल नहीं ये है पीला तरबूज, दे रहा दो-गुना मुनाफा, जानिये आप भी कैसे हो सकते है मालामाल
