ड्राई फ्रूट का सेवन सेहत के लिए बहुत लाभकारी होता है आज हम इस लेख के माध्यम से एक बेहद फायदेमंद ड्राई फ्रूट के बारे में बता रहे है जो बहुत पौष्टिक होता है तो चलिए इस शक्तिशाली मेवे के बारे में विस्तार से जानते है।
शक्तिशाली ड्राई फ्रूट
ये ड्राई फ्रूट सेहत के लिए बहुत फायदेमंद साबित होता है इसके सेवन से शरीर की कमजोरी दूर भाग जाती है क्योकि इसमें कई पोषक तत्वों के गुण बहुत ज्यादा मात्रा में मौजूद होते है इस ड्राई में कई बिमारियों को शरीर से कोसों दूर रखने का बहुत जबरदस्त इलाज मौजूद होता है। इसलिए लोग भी इसका सेवन करना बहुत अधिक पसंद करते है इसके सेवन से ब्रेन की शक्ति तेज होती है। इसका सेवन बच्चों को जरूर करना चाहिए हम बात कर रहे है अखरोट ड्राई फ्रूट की अखरोट सेहत के लिए बहुत गुणकारी साबित होता है।
अखरोट की खेती
अखरोट की खेती किसानों के लिए बहुत लाभकारी होती है अखरोट की खेती के लिए ठंडी जलवायु सबसे अच्छी मानी जाती है। अखरोट की खेती के लिए जल निकासी वाली दोमट मिट्टी बहुत अच्छी मानी जाती है मिट्टी भुरभुरी हो तो और अच्छी बात है। अखरोट की खेती के लिए पौधों को नर्सरी में तैयार कराना चाहिए फिर खेत में रोपाई करनी चाहिए। पौधे की रोपाई करते समय 10 से 12 मीटर की दूरी पर गड्ढे खोदने चाहिए। अखरोट के पौधे को विकसित होने में करीब 7-8 महीने का समय लगता है और फल आने में में करीब 4 से 5 साल का समय लगता है।
कितनी होगी कमाई
अखरोट की खेती से बहुत ज्यादा शानदार आमदनी होती है क्योकि इसकी डिमांड मार्केट में बहुत ज्यादा होती है लोग अखरोट का सेवन करना काफी ज्यादा पसंद करते है बाजार में अखरोट की कीमत करीब 400-700 रूपए प्रति किलो तक होती है। एक पेड़ में करीब 25 से 30 किलो फल मिलते है एक एकड़ में अखरोट की खेती करने से करीब 10 से 12 लाख रूपए की कमाई हो सकती है।
अखरोट के फायदे
अखरोट का सेवन शरीर के लिए बहुत फायदेमंद साबित होता है अखरोट में मौजूद ओमेगा-3 फैटी एसिड्स दिमाग के लिए बहुत अछा होता है रोज़ाना मुट्ठी भर अखरोट खाने से याददाश्त तेज होती है। अखरोट में पाए जाने वाले पोषक तत्वों के गुण मैग्नीशियम, फास्फोरस, पोटेशियम, ताबां, प्रोटीन, फोलेट, फाइबर, कैल्शियम, प्रोटीन, विटामिन E और सेलेनियम जैसे कई तत्व होते है जो सेहत को तंदुरस्त और ताकतवर मजबूत बनाते है।
