Gardening Tips: अक्टूबर में लगाएं ये अमेरिकन सब्जी, 30 दिन में कम खर्चे में होगी तैयार, जानें लगाने का सरल तरीका।
अक्टूबर में लगाएं ये अमेरिकन सब्जी
आज हम आपको एक ऐसी सब्जी की जानकारी देने जा रहे हैं जो की है विदेशी लेकिन अपने देश के कई किसान इसकी खेती करके अच्छी खासी कमाई कर रहे हैं। अगर आप चाहे तो इस सब्जी को अपने बगीचे में गमले में लगा सकते हैं। इसके बीज भी आसानी से मिल जाते हैं। जुकनी एक अमेरिकन सब्जी है। यह कैल्शियम से भरी होती है, हड्डियों के लिए अच्छी है। बुढ़ापे को दूर रखती है। आंखों के लिए बहुत ही ज्यादा अच्छी है, मोतियाबिंद के खतरे को कम करता है। ब्लड प्रेशर और शुगर को भी नियंत्रित करता है। इस सब्जी को इस समय अक्टूबर में आप लगा सकते हैं। चलिए आपको बताते हैं कि इसे कैसे लगाएं और कोई बीमारी का खतरा हो तो क्या करें।
30 दिन में कम खर्चे के होगी तैयार
जुकनी की सब्जी बाहर से कद्दू की तरह दिखती है। लेकिन यह एक तरह की तोरी होती है। इसे तुरई और नैनुवा भी लोग कहते हैं। इसे लगाने के लिए आपको मिट्टी में बढ़िया गोबर की खाद मिला लेनी चाहिए। यह खाद पुरानी होनी चाहिए। उसके बाद 30 दिन में इसमें फूल, फल आने लगेंगे। यानी की बहुत कम समय की सब्जी है। फटाफट तैयार हो जाती है। चौड़े आकार के गमले में या बाल्टी-कंटेनर में इसे लगा सकते है। इसे बहुत ज्यादा पानी नहीं दे। दिन में एक बार ही पानी दीजिए। जब एक बार आप इससे सब्जी तोड़ लेते हैं तो फिर इसमें वर्मी कंपोस्ट खाद मिला दीजिए।
फंगस और बीमारी के लिए करें ये उपाय
जुकनी की सब्जी में कुछ बीमारियों और फंगस का भी प्रकोप होता है। जिसके लिए आप क्या करेंगे की 10 15 दिन के अंतराल में नीम तेल पानी में मिलाकर छिड़कते रहे। इसको पोषण देने के लिए आपके लिए और प्याज के छिलके पानी में भिगोकर लिक्विड फर्टिलाइजर तैयार कर सकते हैं और इस फर्टिलाइजर में तीन गुना पानी मिलाकर पौधे की मिट्टी में डाल सकते हैं। उसके अलावा इसमें फंगीसाइड का भी इस्तेमाल कर सकते हैं। कई ऐसे किचन गार्डनिंग वाले हैं जो ऑनलाइन इसके बीच आपको दे देंगे जो की बेहद सस्ते मिल जाते हैं।
