मई में किन सब्जियों की खेती करें, इसके बारे में इस लेख में जानकारी दी गई है। जिससे उत्पादन भी गर्मी में अच्छा मिलेगा, कमाई भी बढ़िया होगी।
मई में सब्जियों की खेती
मई महीने में किसान कई तरह की सब्जियों की खेती कर सकते हैं जिनसे अच्छा उत्पादन होता है। मई में तापमान अधिक होने के कारण ज्यादातर किसान खेती ही नहीं करते हैं। लेकिन अगर किसान खाली बड़ी जमीन से पैसे कमाना चाहते हैं तो कुछ सब्जियों ऐसी है जिसे गर्मी में भी अच्छा उत्पादन मिल सकता है। बस क्या करना है इसके बारे में हम बताएंगे। जिसमें आपको पांच सब्जियों के बारे में बताने जा रहा है।
सबसे पहले करें गहरी जुदाई
सबसे पहले आपको बता दे की अच्छा उत्पादन लेने के लिए खेत की गहरी जोताई करनी है, और 8 से 10 दिन के लिए खेत को पड़ा रहने देना है ताकि, बढ़िया धूप लग जाए। इससे फसल में जड़ रोग की समस्या कम आती है और खरपतवार समाप्त होता है। इसके अलावा मिट्टी को उपजाऊ बनाने के लिए फसल के अनुसार 2 से 5 ट्रॉली गोबर की खाद डालें, पुरानी खाद डालना है।
अदरक की खेती
मई में किसान अदरक की खेती कर सकते हैं। अदरक की खेती से अच्छा उत्पादन मिलता है। लेकिन इसके लिए कुछ बातों का ध्यान रखना है, जैसे की खेत में पानी रुकना नहीं चाहिए, जल निकासी की बढ़िया व्यवस्था होनी चाहिए, गर्म और नाम जलवायु अदरक की खेती के लिए बढ़िया होती है, तो अगर आपके क्षेत्र का तापमान ऐसा है तभी खेती करें।
फूल गोभी की नर्सरी
मई महीने में किसान फूलगोभी की नर्सरी तैयार कर सकते हैं। फूलगोभी की खेती में किसानों को मुनाफा है. अगर आपके यहां तापमान अधिक है तो मई के अंतिम सप्ताह में फूलगोभी की नर्सरी तैयार करें और जून के अंतिम सप्ताह तक रोपाई करें।
देसी टिंडा
गर्मी में खेती करना चाहते हैं तो देसी टिंडा सबसे अच्छा विकल्प माना जाता है ,इस समय ₹20 तक इसके भाव है ,लेकिन आगे चलकर 40 से 50 तक हो सकते हैं ,35 से 40 दिन यानी कि करीब डेढ़ महीने में यह फसल तैयार हो जाती है और उत्पादन भी अच्छा मिलता है।
मिर्च की खेती
मई में किसान भाई मिर्च भी लगा सकते हैं। लंबी अवधि की फसल है। साथ ही बता दे खेत को करीब 2-3 बार जुताई करके, मिट्टी को भुरभुरी बनाएं और गोबर की खाद मिला दें। जिससे फसल अच्छी होगी। बढ़िया उत्पादन लेने के लिए समय पर कीटनाशक का छिड़काव करें, खरपतवार निकालते रहे।
बैगन की खेती
गर्मी में किसान बैगन की खेती भी कर सकते हैं। मई में पूरे समय बैगन की खेती की जा सकती है। जून के मध्य या आखिरी सप्ताह में बैगन से उत्पादन मिलने लगता है। लंबी अवधि की फसल है। अच्छा उत्पादन लेने के लिए चार-पांच ट्रॉली गोबर की पुरानी सड़ी खाद डालकर चार या पांच मिनट की दूरी में बेड बनाकर एक फिट की दूरी में बुवाई कर सकते हैं। 30 से 40 रुपए तक मंडी भाव मिलने से अच्छी कमाई होगी।
नमस्ते, मैं निकिता सिंह । मैं 3 साल से पत्रकारिता कर रही हूं । मुझे खेती-किसानी के विषय में विशेषज्ञता प्राप्त है। मैं आपको खेती-किसानी से जुड़ी तरो ताजा खबरें बताउंगी। मेरा उद्देश्य यही है कि मैं आपको ‘काम की खबर’ दे सकूं । जिससे आप समय के साथ अपडेट रहे, और अपने जीवन में बेहतर कर सके। ताजा खबरों के लिए आप https://khetitalks.com के साथ जुड़े रहिए । धन्यवाद
