Vegetable Farming in July: किसानों के धन की पेटी फुल कर देंगी बरसात में लगाई जाने वाली यह सब्जियां, मंडी में मिलेगी जबरदस्त कीमत

अगर बरसात के मौसम में सब्ज़ियों की खेती करके मुनाफ़ा कमाना चाहते हैं, तो आइए यहाँ चार फसलों की जानकारी देते हैं, जिनसे अच्छी कमाई की जा सकती है।

बरसात में बोई जाने वाली 4 सब्जियां

बरसात के मौसम में कई तरह की सब्ज़ियों की खेती की जा सकती है, जो अच्छा मुनाफ़ा देती हैं, जिनमें यहाँ हम चार फसलों के नाम बताने जा रहे हैं, जिनमें कुछ अगेती की फसलें भी हैं, जिनसे किसानों को अच्छा बाज़ार भाव मिल सकता है। ये वो फसलें हैं जिनका आने वाले समय में किसानों को अच्छा दाम मिलेगा। तो आइए नीचे लिखे चार बिंदुओं के अनुसार उन फसलों के बारे में जानते हैं।

• सबसे पहले बात करते हैं फूलगोभी की खेती की, जिसकी खेती बरसात के मौसम में की जा सकती है, जिससे इसका अच्छा बाज़ार भाव मिलेगा। फूलगोभी की खेती जुलाई के पहले या दूसरे हफ़्ते में की जा सकती है, जो अक्टूबर और नवंबर में तैयार हो जाती है। एक एकड़ में लगभग 100 क्विंटल उत्पादन हो सकता है। बाज़ार भाव 40 रुपए प्रति किलो मिल सकता है। जिससे प्रति एकड़ 2 लाख की कमाई हो सकती है। खर्च ₹50000 तक आ सकता है। इस समय अलग-अलग मंडियों में फूलगोभी की कीमत अलग-अलग है, जिसमें फूलगोभी ₹7 से 65 रुपए प्रति किलो तक बिक रही है। फूल गोभी की बढ़िया किस्मों में सीजेन्ट CFL 1522 का नाम आता है, जिसका चुनाव कर सकते है।

• किसान भाई बरसात के मौसम में करेले की खेती कर सकते हैं, जिसमें अगर मंडप विधि से खेती की जाए तो उत्पादन अच्छा होगा, फलों की गुणवत्ता बेहतर होगी। अगर इस समय करेले के भाव की बात करें तो मध्य प्रदेश में यह ₹38 प्रति किलो, महाराष्ट्र में ₹41 प्रति किलो है। इसके अलावा देश के अन्य राज्यों में भी भाव 30 से 40 के बीच चल रहा है, लेकिन आने वाले समय में भाव और भी बेहतर हो सकते हैं। करेले की बढ़िया किस्मों में वीएनआर, यूएस एग्रीसीड्स एसडब्ल्यू 810, प्रोग्रेस 065 एफ1, मजेंटा, रुशान एफ1 हैब्रिड आदि का नाम आता है।

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• इस समय किसान भाई शिमला मिर्च की खेती कर सकते हैं। शिमला मिर्च की खेती से अच्छी कमाई करने के लिए पॉलीहाउस में खेती करें, यह महंगा ज़रूर हो सकता है, लेकिन सरकार से सब्सिडी मिल सकती है। अगर इस समय शिमला मिर्च के दाम की बात करें तो मध्य प्रदेश में यह ₹2000 से ₹3000 क्विंटल तक है, अलग-अलग मंडी में दाम अलग-अलग हो सकते हैं। शिमला मिर्च की खेती करते समय पानी, मिट्टी आदि का पूरा ध्यान रखें।

• इस समय टमाटर की खेती कर सकते है, लेकिन टमाटर की खेती किसी जुए से कम नहीं है, कभी इसमें लाखो-करोड़ों का मुनाफा होता है तो कभी नुकसान भी उठाना पड़ता है, इसलिए किसान को बाज़ार की माँग का ध्यान रखना चाहिए। अगर इस समय टमाटर के दाम की बात करें तो यह 1450 रुपये से 2400 रुपये प्रति क्विंटल तक चल रहा है। टमाटर के बढ़िया किस्मों की बात करें तो अधिराज,सेमिनिस अभिलाष, सिंजेंटा हाइब्रिड साहो (TO-3251), नामधारी सीड्स नएस 962, यूएस एग्रीसीड्स एसडब्ल्यू 1504, का नाम आता है।

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Nikita Singh

नमस्ते, मैं निकिता सिंह । मैं 3 साल से पत्रकारिता कर रही हूं । मुझे खेती-किसानी के विषय में विशेषज्ञता प्राप्‍त है। मैं आपको खेती-किसानी से जुड़ी तरो ताजा खबरें बताउंगी। मेरा उद्देश्य यही है कि मैं आपको 'काम की खबर' दे सकूं । जिससे आप समय के साथ अपडेट रहे, और अपने जीवन में बेहतर कर सके। ताजा खबरों के लिए आप https://khetitalks.com के साथ जुड़े रहिए । धन्यवाद