सिर्फ 70 दिन में किसान को लखपति बना देती है यह सब्जी, जानिये कैसे करें खेती और कितना आएगा खर्चा। आज हम एक ऐसी सब्जी की खेती के बारें में जिससे किसानों को गर्मियों में बहुत फायदा है।
गर्मियों में इस सब्जी से किसान होंगे मालामाल
गर्मियों में हरी सब्जियों की अच्छी खासी कीमत मिलती है। जिसमें तोरई की सब्जी किसानों को मालामाल कर देती है। जी हां आपको बता दे की ऐसे कई किसान हैं, जिन्होंने अपनी सफलता की कहानी लोगों को बताई। जिसमें उनका कहना है कि करीब तीन वर्ष से वह तोरई की खेती करते आ रहे हैं, और इससे उन्हें लाखों रुपए की कमाई भी हो रही है। जी हां आपको बता दे कि तोरई की खेती से उन्हें एक महीने में ₹100000 मिल रहा है। तो चलिए जानते हैं तोरई की खेती कैसे करें, और तोरई की खेती कितने जगह में कितने निवेश से करने पर एक महीने में ₹100000 मिलते हैं।
तोरई की खेती कैसे करें
तोरई की खेती से किसान कमाई कर सकते हैं। लेकिन खेती सही तरीके से करना होगा। जिसमें सबसे पहले खेतों में जैविक खाद डालकर अच्छे से जुताई कर लेनी चाहिए। उसके बाद खेत को समतल बनाकर पौधों की रोपाई करनी चाहिए। जिसके लिए 2.5*2 मीटर की दूरी के हिसाब से पौधे लगाने चाहिए। पौधे लगाने के लिए आप पहले पौधों की नर्सरी तैयार कर सकते हैं। ताकि अच्छी पैदावार मिले। इसके बाद आपको समय-समय पर सिंचाई और गुड़ाई करते रहना चाहिए। ताकि अनावश्यक घास खेतों में ना आए।
इसके आलावा तोरई की खेती के लिए गर्म और आद्र जलवायु, 25 से 37 डिग्री सेल्सियस के तापमान और 6.5 से 7.5 के बीच पीएच मान वाली मिट्टी में बेहतर होती है। इसकी खेती जून से लेकर जुलाई तक कर सकते हैं। जिसके लिए पहले आपको बीज से नर्सरी तैयार करनी होगी। उसके बाद पौधों की रोपाई कर सकते हैं। बता दे की करीब 70 से 75 दिनों के बीच में तोरई का पौधा तैयार हो जाता है, और सब्जी निकलने लगती है। चलिए जानते हैं इसकी खेती में कितने निवेश में कितनी कमाई होगी।
तोरई की खेती में कमाई और निवेश
तोरई की सब्जी सेहत के लिए फायदेमंद होती है। इस लिए अगर इसकी खेती अच्छे की जाए बढ़िया सब्जी उगाई जाए तो, तोरई की खेती से लाखों रुपए कमाएं जा सकते है। जिसके लिए किसान को 25 से 30 हजार रुपए निवेश करने होंगे। वही अगर एक बीघे में भी खेती करते हैं तो इसे 70-80 हजार रुपए मिल जाते हैं। बता दे की सामान्य तौर पर तोरई की सब्जी 50 से लेकर ₹70 प्रति किलो के हिसाब से मिलती है। इस तरह अगर दो बीघे में तोरई की खेती की जाती है तो प्रति बीघे के हिसाब से 25 से 30000 के निवेश में लाखों रुपए कमाए जा सकते हैं।
