दुनिया की सबसे महंगी और पौष्टिक है ये सब्जी, सेवन करने से शरीर के अंग-अंग बन जाते है फौलाद मार्केट में है खूब डिमांड, जाने नाम
दुनिया की सबसे पौष्टिक सब्जी
आज हम आपको एक ऐसी अद्भुत पौष्टिक सब्जी के बारे में बता रहे है जो सेहत के लिए बहुत ज्यादा लाभकारी साबित होती है इस सब्जी में कई पोषक तत्वों के गुण मौजूद होते है जो शरीर को तंदुरस्त और फौलादी मजबूत बनाते है इसलिए इस सब्जी की डिमांड बाजार में बहुत ज्यादा मात्रा में होती है। आप इस सब्जी की खेती से बहुत शानदार कमाई कर सकते है क्योकि इस सब्जी कीमत बहुत ज्यादा मात्रा में होती है और फिर भी बाजार में बहुत बिकती है। हम बात कर रहे है वसाबी सब्जी की खेती की तो चलिए जानते है इसकी खेती कैसे की जाती है।
वसाबी सब्जी की खेती
अगर आप वसाबी सब्जी की खेती करना चाहते है तो आपको इसकी खेती के बारे में पूरी जानकारी होनी चाहिए जिससे आपको इसकी खेती करने में कोई परेशानी नहीं होगी और उत्पादन भी बहुत बंपर होगा। आपको बता दें की इस सब्जी की खेती पहाड़ी इलाकों में ज्यादातर की जाती है इसकी खेती के लिए पहले खेत की गहरी जुताई करनी चाहिए और मिट्टी में गोबर की खाद डालनी चाहिए। इसके पौधे पहले नर्सरी में तैयार किये जाते है फिर खेत में रोपाई की जाती है। इसकी खेती में जैविक खाद का ही इस्तेमाल करना चाहिए रोपाई के बाद इसकी फसल करीब 6 से 7 महीने तैयार हो जाती है।
कितनी होगी कमाई
अगर आप वसाबी सब्जी की खेती करते है तो आपको इसकी खेती से बहुत जबरदस्त कमाई देखने को मिलेगी। बाजार में वसाबी सब्जी की कीमत करीब 18000 से 20,000 रूपए प्रति किलो तक होती है। आप इसकी खेती से एक एकड़ में लाखों रूपए की कमाई कर सकते है।
वसाबी सब्जी के फायदे
वसाबी सब्जी सेहत के लिए बहुत ज्यादा फायदेमंद साबित होती है क्योकि वसाबी सब्जी में प्राकृतिक तौर पर एंटीबैक्टीरियल, एंटीवायरल, और एंटीमाइक्रोबियल गुण भरपूर मात्रा में मौजूद होते है जो बैक्टीरिया से होने वाले इंफ़ेक्शन को ख़त्म करते है। इस सब्जी को खाने से इम्यूनिटी पावर बहुत ज्यादा बढ़ती है और शरीर की कमजोरी दूर होती है। इस सब्जी का सेवन जरूर करना चाहिए।
