इस सब्जी की खेती बहुत लाभकारी मानी जाती है क्योकि ये सब्जी मार्केट में खूब डिमांडिंग होती है तो चलिए इस लेख के माध्यम से जानते है कौन सी सब्जी है।
चिकन-मटन से भी ज्यादा ताकतवर है ये सब्जी
इस सब्जी की खेती बहुत फायदेमंद साबित होती है क्योकि इसकी मांग बाजार में खूब होती है लोग इसका सेवन करना बहुत पसंद करते है क्योकि इसके में कई पौष्टिक तत्व के गुण होते है जो सेहत के लिए लाभकारी साबित होती है। इस सब्जी के बीजों का इस्तेमाल आयुर्वेदिक औषधि को बनाने में भी खूब होता है। आप इसकी खेती से बहुत अच्छी कमाई कर सकते है। हम बात कर रहे है केवांच की खेती की इसे वेलवेट बीन्स और कौंच भी कहा जाता है आदिवासी लोग इस सब्जी को बहुत खाते है।
केवांच की खेती
अगर आप केवांच की खेती करना चाहते है तो आपको इसकी खेती के बारे में अच्छे से जानना होगा जिससे आपको खेती करने में कोई परेशानी नहीं आएगी। केवांच की खेती के लिए पहले खेत को अच्छी तरह से जुताकर मिट्टी को भुरभुरा बनाना चाहिए और मिट्टी में प्रति एकड़ 10 से 20 टन गोबर खाद मिलाना चाहिए। इसके पौधे बीज के माध्यम से लगाए जाते है इसकी बुवाई के लिए प्रति एकड़ 6 से 8 किलोग्राम बीज की ज़रूरत होती है। इसकी बेल तेजी से बढ़ती है इसलिए सहारा देने के लिए बांस लगाने चाहिए।
कितनी होगी कमाई
अगर आप केवांच या वेलवेट बीन्स की खेती करते है तो आपको इसकी खेती से बहुत अच्छी कमाई देखने को मिलेगी क्योकि ये सब्जी बाजार में बहुत ज्यादा डिमांडिंग होती है। एक एकड़ जमीन में केवांच की खेती करने से करीब 70 से 80 हजार रूपए की कमाई हो सकती है। केवांच की खेती बहुत लाभकारी मानी जाती है क्योकि इसकी खेती में ज़्यादा मेहनत नहीं करनी पड़ती है।
नोट: इस रिपोर्ट में दी गई जानकारी किसानों के निजी अनुभवों और सार्वजनिक रूप से उपलब्ध इंटरनेट स्रोतों पर आधारित है। किसी भी जानकारी का उपयोग करने से पहले कृषि विशेषज्ञों से परामर्श अवश्य करें।
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