ये सब्जी पोषक तत्वों का खजाना होती है और स्वाद के साथ सेहत का भी जबरदस्त ख्याल रखती है इस सब्जी की मार्केट में खूब डिमांड होती है तो चलिए इस लेख के माध्यम से इस सब्जी के बारे में विस्तार से जानते है।
पोषक तत्वों का पावरहाउस है ये सब्जी
आज हम आपको एक ऐसी जंगली सब्जी के बारे में बता रहे है जो सेहत के लिए बहुत ज्यादा गुणकारी होती है इस सब्जी का स्वाद खाने में एकदम लाजवाब होता है। इस सब्जी में बहुत ज्यादा पोषक तत्व मौजूद होते है इस वजह से इसे पोषक तत्वों का पावरहाउस भी कहा जाता है। इस सब्जी की खेती बहुत फायदेमंद होती है क्योकि इसकी डिमांड बाजार में बहुत अधिक मात्रा में होती है लोग इसका सेवन करना काफी पसंद करते है हम बात कर रहे है जंगली छोटी भिंडी की ये साइज में नॉर्मल भिंडी से छोटी होती है।
जंगली छोटी भिंडी की खेती
जंगली छोटी भिंडी की खेती बहुत लाभकारी होती है आपको बता दें इसकी खेती के लिए रासायनिक उर्वरकों और दवाओं की ज़रूरत नहीं होती है इसलिए इसका स्वाद खाने में बहुत स्वादिष्ट होता है इसकी खेती की के लिए इस किस्म के बीजों का ही चुनाव करना होता है। इसकी बुवाई के लिए पहले खेत की जुताई करनी चाहिए और मिट्टी में गोबर की या जैविक खाद डालनी चाहिए जिससे मिट्टी के पोषक तत्व बढ़ते है और उत्पादन अच्छा होता है इसकी खेती के लिए पंक्तियों में फ़ासला 45 सेंटीमीटर और पौधों में फ़ासला 15-20 सेंटीमीटर रखना चाहिए। बुवाई के बाद इसकी फसल करीब 60 दिनों में तैयार हो जाती है।
कितनी होगी कमाई
अगर आप जंगली छोटी भिंडी की खेती करते है तो आपको इसकी खेती से बहुत जबरदस्त कमाई देखने को मिलेगी क्योकि ये बाजार में बहुत डिमांडिंग होती है लोग इसको खाना ज्यादा पसंद करते है इसकी खेती एक एकड़ में करने से करीब 40 से 45 क्विंटल तक पैदावार होती है आप जंगली छोटी भिंडी की खेती से करीब 1 से 2 लाख रूपए तक की कमाई आराम से कर सकते है। इसकी खेती बहुत फायदेमंद साबित होती है।
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