पौष्टिकता की खदान है ये सब्जी, बाजार में बिकती है 200 रूपए किलो पथरीली जमीन में भी खेती कर किसान हो जाएंगे मालामाल, जाने खेती करने का तरीका।
पौष्टिकता की खदान है ये सब्जी
ये सब्जी सेहत के लिए बहुत ज्यादा फ़ायदेमदं साबित है इस सब्जी में पोषक तत्वों के गुण बहुत अधिक मात्रा में होते है जिससे लोग इस सब्जी को खाना बहुत ज्यादा पसंद करते है इसलिए ये सब्जी की डिमांड बाजार में बहुत ज्यादा देखने को मिलती है। इस सब्जी की खेती से किसान बहुत ज्यादा अच्छा मुनाफा कमा सकते है। इस सब्जी की खेती में ज्यादा लागत की जरूरत भी नहीं होती है और आसानी से किसी भी खेत की जमीन में उग जाती है। हम बात कर रहे है ककोड़ा सब्जी की खेती की ककोड़ा की खेती बहुत लाभकारी साबित होती है। इस सब्जी को कुछ लोग कंटोला भी कहते है। तो चलिए जानते है ककोड़ा की खेती कैसे की जाती है।
कैसे करें पौष्टिक सब्जी की खेती
ककोड़ा सब्जी की खेती बहुत आसान होती है लेकिन फिर भी आपको इसकी खेती की पूरी जानकारी होनी चाहिए जिससे आपको इसकी खेती में बिलकुल भी परेशानी का सामना नहीं करना पड़ेगा। इस सब्जी की खेती के लिए अच्छी जल निकासी वाली बलुई दोमट मिट्टी सबसे अच्छी मानी जाती है बंपर पैदावार के लिए मिट्टी का PH मान 5.5-6.5 के बीच होना चाहिए। इस सब्जी के पौधे बीजों के माध्यम से उगाए जाते है। इसकी खेती के लिए खेत की कम से कम 2 बार जुताई करनी चाहिए अंतिम जुताई के समय अच्छी गोबर खाद या जैविक खाद 10-12 टन प्रति हेक्टेयर मिट्टी में मिलानी चाहिए। इस सब्जी की बेल फैलती है इसलिए इसके पौधे को रस्सी की मदद से सपोर्ट देना चाहिए। बीज बोन के 3 महीने बाद इसकी बेल में फल आ जाते है।
कितना होगा मुनाफा
अगर आप इस सब्जी की खेती करते है तो आपको इसकी खेती में बहुत शानदार मुनाफा होगा। ये सब्जी बाजार में बहुत अधिक मात्रा में बिकती है इस सब्जी को लोग खाना बहुत ज्यादा पसंद करते है क्योकि इस सब्जी को खाने से सेहत एकदम तंदुरस्त रहती है और सेहत में बीमारियां होने का खतरा नहीं रहता है। अगर आप एक सब्जी की खेती एक एकड़ में करते है तो आपको इसकी खेती से करीब 25-30 क्विंटल तक पैदावार मिल सकती है। ये सब्जी बाजार में 200 रूपए प्रति किलो तक बिकती है आप इस सब्जी की खेती से लाखों रूपए की कमाई आराम से कर सकते है।
