शिमला मिर्च की खेती व्यावसायिक रूप से बड़े पैमाने पर की जाती है। इसकी डिमांड बड़े-बड़े होटल से लेकर छोटी फ़ास्ट फ़ूड की दुकान तक में बहुत रहती है इसकी खेती फायदे का सौदा मानी जाती है शिमला मिर्च की खेती के लिए उन्नत किस्म का चयन करना चाहिए तो चलिए जानते है कौन सी किस्म बेस्ट है।
शिमला मिर्च की ये किस्म बना देगी धन्ना सेठ
शिमला मिर्च की खेती के लिए किसान भाई ये किस्म का चुनाव कर सकते है ये किस्म ठंडे मौसम में अच्छी उपज प्रदान करती है। ये किस्म अच्छी गुणवत्ता वाली होती है जिस कारण बाजार में जल्दी बिक जाती है शिमला मिर्च की ये किस्म रोगों के प्रति प्रतिरोधक होती है। जिससे कीट रोगों का खतरा नहीं रहता है। शिमला मिर्च की इस किस्म का नाम डॉलर है। ये एक प्रचलित हाइब्रिड किस्म है। इसकी खेती किसानों को ठंड के मौसम में जरूर करना चाहिए।
शिमला मिर्च की डॉलर किस्म
शिमला मिर्च की डॉलर किस्म की खेती मुख्य उपयोग ग्रीन हाउस, नेट हाउस एवं खुले खेत दोनों के लिए उपयुक्त होती है इसकी खेती के लिए पहले पौधों को बीज के माध्यम से तैयार किया जाता है फिर खेत में रोपा जाता है। इसकी खेती के लिए 18°C से 28°C तापमान सर्वोत्तम होता है। प्रति हेक्टेयर ग्रीन हाउस में बुवाई के लिए लगभग 100–125 ग्राम बीज पर्याप्त होते है और खुले खेत में बुवाई के लिए करीब 150–200 ग्राम बीज की जरूरत होती है। इसकी खेती में कतार से कतार दूरी 60 से.मी और पौधे से पौधे की दूरी 45 से.मी रखना चाहिए। बुवाई के बाद शिमला मिर्च की डॉलर किस्म की पहले तुड़ाई लगभग 60-70 दिनों में शुरू हो जाती है फिर 5-7 दिनों के अंतराल पर की जा सकती है।
उत्पादन क्षमता
शिमला मिर्च की डॉलर किस्म की उत्पादन क्षमता बहुत जबरदस्त होती है इसकी गुणवत्ता अच्छी होने के कारण बाजार में अच्छी कीमत प्राप्त होती है एक हेक्टेयर में शिमला मिर्च की डॉलर किस्म की खेती करने से लगभग 200 क्विंटल तक उत्पादन होता है। आप इसकी खेती से लाखों का मुनाफा कमा सकते है।
नमस्ते दोस्तों, मैं नंदिनी । पिछले 2 साल से पत्रकारिता में काम कर रही हूं और अलग-अलग विषयों पर लिखना मुझे बहुत पसंद है। खासतौर पर खेती, बागवानी और स्वास्थ्य से जुड़े मुद्दों में मेरी गहरी रुचि है। मैं हमेशा कोशिश करती हूं कि आपको सच्ची और सही जानकारी दे सकूं, ताकि आप इन विषयों को अच्छे से समझ सकें। अगर आप भी इन जरूरी और दिलचस्प बातों को जानना चाहते हैं, तो जुड़े रहें https://khetitalks.com/ के साथ। धन्यवाद
