इस विचित्र सब्जी की खेती बहुत ज्यादा फायदेमंद होती है क्योकि इसकी कीमत बाजार में बहुत अधिक मात्रा में होती है तो चलिए इस लेख के माध्यम से इस सब्जी की खेती के बारे में जानते है।
2100 रूपए किलो बिकती है ये सब्जी
आज हम आपको एक ऐसी सब्जी की खेती के बारे में बता रहे है जो बाजार में बहुत महंगी बिकती है ये सब्जी ब्रोकली और फूलगोभी की तरह ही ब्रैसिका ओलेरेशिया प्रजाति का एक हिस्सा है इस सब्जी की डिमांड बाजार में बहुत होती है क्योकि लोग इसका सेवन करना काफी पसंद करते है आप इसकी खेती से बहुत ज्यादा शानदार मुनाफा कमा सकते है। हम बात कर रहे है रोमनेस्को कॉलीफ्लावर की खेती की रोमनेस्को कॉलीफ्लावर की खेती बहुत लाभकारी होती है तो चलिए इसकी खेती के बारे में जानते है।
रोमनेस्को कॉलीफ्लावर की खेती
अगर आप रोमनेस्को कॉलीफ्लावर की खेती करना चाहते है तो आपको इसकी खेती के बारे में अच्छे से जानना होगा जिससे आपको खेती करने में कोई परेशानी नहीं होगी। रोमनेस्को कॉलीफ्लावर की खेती के लिए उचित जल निकासी वाली उपजाऊ दोमट या चिकनी बलुई मिट्टी अच्छी होती है इसके पोहे पहले नर्सरी में तैयार किये जाते है फिर खेत में रोपाई की जाती है। पौधों की रोपाई के दौरान पौधे से पौधे और लाइन से लाइन की दूरी 18 से 24 इंच रखनी चाहिए। इसकी खेती में जैविक खाद का इस्तेमाल करना चाहिए। रोपाई के बाद इसकी फसल करीब 80-100 दिनों में तैयार हो जाती है।
कितनी होगी कमाई
अगर आप रोमनेस्को कॉलीफ्लावर की खेती करते है तो आपको इसकी खेती से बहुत जबरदस्त कमाई देखने को मिलेगी। बाजार में रोमनेस्को कॉलीफ्लावर की कीमत करीब 2100 से 2200 रूपए प्रति किलो तक होती है। एक हेक्टेयर में रोमनेस्को कॉलीफ्लावर की खेती करने से लाखों करोड़ों रूपए की कमाई आराम से हो सकती है। रोमनेस्को कॉलीफ्लावर की खेती बहुत लाभकारी साबित होती है।
