साल में केवल 2 महीने मिलती है ये ताकतवर सब्जी, इम्यूनिटी बूस्ट कर के हर बिमारियों को करती है छूमंतर खेती से होगी 4 साल तक लाखों की कमाई, जाने नाम

कुंदरू की खेती

कुंदरू सब्जी की खेती बहुत फायदेमंद होती है। कुंदरू की खेती के लिए जल निकास वाली बलुई दोमट मिट्टी सबसे अच्छी मानी जाती है कुंदरू की अच्छी पैदावार के लिए 30-35 डिग्री सेल्सियस तापमान होना चाहिए। इसके पौधे बीज के माध्यम से लगाए जाते है इसलिए इसकी खेती के लिए उन्नत किस्मों के बीजों का चुनाव करना चाहिए। आपको बता दें कुंदरू की खेती के लिए मचान विधि का इस्तेमाल किया जा सकता है। इसकी खेती में गोबर की खाद का इस्तेमाल जरूर करना चाहिए। बुवाई के बाद कुंदरू की पहली फसल करीब 45-50 दिनों में हार्वेस्ट होने के लिए तैयार हो जाती है।

कितनी होगी कमाई

कुंदरू सब्जी की खेती से बहुत जबरदस्त कमाई देखने को मिलती है क्योकि इस सब्जी की मांग बाजार में बहुत होती है एक एकड़ में कुंदरू सब्जी की खेती करने से करीब 10 से 15 टन की पैदावार हो सकती है। आप कुंदरू सब्जी की खेती से करीब 7 से 8 लाख रूपए की कमाई कर सकते है आपको बता दें इसकी खेती से करीब 3 से 4 साल तक कमाई की जा सकती है। कुंदरू की खेती बहुत लाभकारी और फायदे का सौदा मानी जाती है।

कुंदरू के फायदे

कुंदरू सब्जी सेहत के लिए बहुत गुणकारी होती है कुंदरू में मौजूद फ़ाइबर पाचन तंत्र को दुरुस्त रखता है इसके सेवन से कब्ज़ की समस्या से राहत मिलती है। कुंदरू में आयरन का बेहतरीन स्रोत होता है जो शरीर में हीमोग्लोबिन का स्तर बढ़ाता है। इससे खून बढ़ता है और एनीमिया से बचाव होता है। कुंदरू सब्जी में पाए जाने वाले पोषक तत्व के गुण विटामिन-C, विटामिन-A, पोटैशियम, कैल्शियम, आयरन, फ़ाइबर, एंटीऑक्सीडेंट, एंटी बैक्टीरियल, एंटी इंफ़्लेमेटरी जैसे गुण होते है जो सेहत के लिए बहुत फायदेमंद साबित होते है।

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