सबसे महंगा ये ड्राई फ्रूट, डाइट में शामिल करने से बुढ़ापे तक को वापस कर देगा, जानिए इस ड्राई फ्रूट का नाम।
दोस्तों आज आपके लिए मैं केसर खेती लेकर आए है , केसर की आजकल कितने डिमांड चल रही है केसर की मिठाई से लेकर शेक से लेकर हर एक चीज बनाने के लिए केसर की आवश्यकता पड़ती है जिसकी वजह से डिमांड बाजार में काफी हद तक बढ़ चुकी है तो अगर आप केसर की खेती को अपनाते तो आप लाखों नहीं करोड़ों रुपए कमा सकते हैं। केसर के कई फायदे भी देखने क मिलते है। चाइये जानते है केसर से फायदे और खेती।
जानिए ड्राई फ्रूट के फायदे
- यह दर्द से राहत दिला सकता है।
- यह खुशी और उत्साह की भावना को बढ़ा सकता है।
- यह याददाश्त बढ़ाने में मदद कर सकता है।
- इसमें सूजन रोकने की क्षमता होती है।
- यह लो ब्लड प्रेशर में मदद कर सकता है।
- यह श्वास को बढ़ाने में मदद कर सकता है।
- यह पाचन में मदद कर सकता है।
- यह उम्र बढ़ने के संकेतों में मदद कर सकता है।
केसर का सेवन कैसे करे
रात में सोने से पहले केसर को गर्म पानी में उबालकर इस पानी को ऐसे ही छोड़ दें। उबलते समय इस पानी में एक इलायची भी डाल लें। इसके बाद इस ऐसे ही रहने दें और सो जाएं। सुबह जब उठें तो सबसे पहले इस पानी को एक गिलास में डालें और इसमें एक चम्मच शहद मिलाकर इसका सेवन करें।
केसर की कीमत और कहाँ मिलती है
केसर 500 रुपये किलो ग्राम से लेकर 700 रुपये किलो ग्राम के भाव बिकता। लाल गहरे कश्मीरी केसर (केसर) को इसके विशिष्ट लंबे, सपाट, रेशमी धागे और गहरे लाल रंग के कारण दुनिया का सबसे अच्छा केसर माना जाता है। केसर की खेती भारत में जम्मू के किश्तवाड़ तथा जन्नत-ए-कश्मीर के पामपुर (पंपोर) के सीमित क्षेत्रों में अधिक की जाती है।
केसर की खेती करने का तरीका
अगर बात करे इस ड्राई फ्रूट की खेती की तो इस फसल की खेती करने कजे लिए आपको सबसे पहले जानकारी होगा चलिए। इस फसल की खेती सिर्फ जुलाई-अगस्त महीने में की जा सकती है। इसकी खेती के लिए सही मिट्टी की बात करें तो बंजर, दोमट मिट्टी भी अच्छी होती है। अधिक पानी की भी आवश्यकता नहीं होती है। काफी समय भी लगता है केसर को उगने में। और अगर आप ने इस फसल की खेती मेहनत और लगन के साथ कर ली तो आपको काफी अच्छा खासा प्रॉफिट देखने को मिलेगा।
