शरीर को आयरन मैन की तरह मजबूत बना देगा ये हरे पत्ते का साग, खाते ही हड्डियों में आएगी दमदार मजबूती, जाने साग का नाम और काम।
हरे पत्ते का साग खाते ही हड्डियों में आएगी मजबूती
आज हम आपको एक ऐसे साग के बारे में बताने जा रहे है जिसे खाने से शरीर में आयरन मैन की तरह मजबूती आती है। इस साग में अनगिनत पौष्टिक तत्व के गुण मौजूद होते है जो शरीर को तंदुरस्त और मजबूत रखते है। इस साग में कई ऐसे पोषक तत्व है जो शरीर को कई बिमारियों से बचाने में भी बहुत मददगार होते है। इसके सेवन से शरीर हेल्दी और फ़ीट रहता है। इस साग को अपनी डाइट में शामिल करने से सेहत में बहुत जबरदस्त फायदे देखने को मिलते है। हम बात कर रहे है मेथी के साग की जिसे मेथी की भाजी भी कहते है मेथी का साग सेहत के लिए बहुत लाभकारी होता है।
मेथी का साग खाने के फायदे
मेथी का साग खाने से सेहत में बहुत शानदार फायदे होते है मेथी का साग बहुत पौष्टिक और पावरफुल आहार होता है। इसके सेवन से इम्यूनिटी बढ़ती है जिससे मौसमी बीमारियां सेहत को नहीं लग पाती है। मेथी के साग का सेवन स्किन और बालों के लिए भी बहुत फायदेमंद होता है। मेथी के साग में पाए जाने वाले पोषक तत्वों के गुण प्रोटीन, टोटल लिपिड, फाइबर, कैल्शियम, आयरन, फास्फोरस, पोटैशियम, जिंक, मैंगनीज, विटामिन C, विटामिन B, सोडियम और कार्बोहाइड्रेट जैसे तत्वों के गुण होते है जो शरीर को तंदुरस्त रखने के लिए बहुत ज्यादा लाभकारी होते है।
मेथी के उपयोग
मेथी बहुत ज्यादा उपयोगी और असरदार होती है मेथी की पत्तियों की साग और भाजी बनाई जाती है जो स्वाद में बहुत स्वादिष्ट होती है। मेथी के साग को रोटी, चावल, दाल के साथ खाया जाता है मेथी की भाजी आलू के साथ मिलाकर भी बनाई जाती है। मेथी के पत्तों को दाल में डालकर भी उपयोग में लिया जाता है जो सेहत के लिए बहुत गुणकारी साबित होता है। मेथी के दाने सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होते है। मेथी का उपयोग कई प्रकार से किया जा सकता है।
